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Wieselmühle — Restaurant in Grünau im Almtal

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Wieselmühle
Description
Casual inn offering simply furnished rooms, plus a restaurant, a pond & sports courts.
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Wieselmühle
AustriaUpper AustriaGrünau im AlmtalWieselmühle

Basic Info

Wieselmühle

Landstraße 73, 4645 Grünau im Almtal, Austria
4.6(312)
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spot

Ratings & Description

Info

Casual inn offering simply furnished rooms, plus a restaurant, a pond & sports courts.

attractions: , restaurants:
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Phone
+43 7616 8250
Website
wieselmuehle.at

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Leberknödelsuppe
Grießnockerlnsuppe
Frittatensuppe
Fleischstrudelsuppe
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Ilse ViljoenIlse Viljoen
A great stop over town on your way to salzburg. We had an early dinner here at the Wieselmuhle. What a pleasant surprise! The food was proper home cooked food, delicious and very large portions. Price in comparison, what we have experienced so far in austria was very reasonable. Now: the service was made perfect and very special by a gentleman called Daniel. His English was perfect even though he apologized for it :), and he really took his time to explain every single item on the menu. They have a lovely cosy restaurant with a beautiful view of a dam. Definitely a dinner we will remember for a long time. Thank you, Wieselmuhle and Daniel.
DanielDaniel
Ein richtiges uriges Gasthaus mit gigantischem Fisch <3 Ich war am überlegen ob ich 4 oder 5 Sterne vergebe. Grund war, da ich vom Service teilweise nicht ganz so überzeugt war. Das Grüßen hat der (vermutliche) Nicht-Österreicher nicht gelernt. Auch von der älteren Dame war ich nicht ganz überzeugt. Sie hat die Bestellungen zwar korrekt aufgenommen, jedoch war die Wartezeit bis die Karte gebracht wurde, die Getränke gebracht wurden, etc. meiner Meinung nach etwas zu lang. Die Toilette der Damen ist angeblich auch etwas muffig. Von der (vermutlichen) Chefin war ich aber umso mehr begeistert. Sie hat freundlich gegrüßt und war über das Wohl Ihrer Gäste sehr bemüht. Warum ich jetzt aber 5 Sterne vergebe: Weil das Essen der absolute Hammer war! Als Vorspeise die geräucherte Forelle mit Toast und als Hauptspeise die Knoblauch-Forelle mit gemischten Salat. Unglaublich! Dieser Fisch war der Beste den ich je gegessen habe! Sehr zu empfehlen! Was auch nicht zu kurz kommen darf ist das der Salat sicherlich zu 100% selbstgemacht war und vorzüglich schmeckte! Was von anderen Rezensionen bekrittelt wurde (zuviel für gemischten Salat verrechnet, eine Ungerechtigkeiterweise verrechnete Zitrone, usw.) gab es bei mir nicht, bzw. ist dies auch der Speisekarte zu entnehmen, was im Preis enthalten ist! :) Somit habe ich 5 Sterne vergeben und über die kleinen Wehwehchen abgesehen! ;) Werde ich wenn ich wieder in der Nähe bin, sicherlich wieder besuchen! :)
Herr FriwegHerr Friweg
Wir waren jetzt 10 Tage in dieser Region und haben jeden Tag woanders gegessen. Es hat überall gut geschmeckt, allerdings nirgends so gut wie in der Wieselmühle. Wir haben spontan einen Tisch für ein weiteres Essen reserviert. Der Kellner ( Name muss ich morgen noch erfragen) war der beste Kellner den ich je bei der Arbeit gesehen habe. Er war sehr aufmerksam, bereits bei der Tischwahl bot er uns 3 verschiedene Tische an. Als dann das Wiener Schnitzel serviert wurde und jemand von uns fragte ob eine Soße dazu bestellt werden könne ( ich weiß, Wiener = ohne Soße ) bot er verschiedene Varianten an, brachte eine Sauciere mit Probierlöffel, falls sie nicht schmeckt würde er eine andere Soße bringen. Kleinigkeiten zwar, aber gerade diese Kleinigkeiten machen den Unterschied. Gestern ( Samstag, 23.08.2025) waren wir wieder hier. Daniel heißt das "Goldstück" , wie ihn seine Kollegin nannte. Beim nächsten Besuch kommen wir auf jeden Fall wieder. Bis dahin wünschen wir der Wieselmühle und dem kompletten Team alles Gute , viel Erfolg und Gesundheit.
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A great stop over town on your way to salzburg. We had an early dinner here at the Wieselmuhle. What a pleasant surprise! The food was proper home cooked food, delicious and very large portions. Price in comparison, what we have experienced so far in austria was very reasonable. Now: the service was made perfect and very special by a gentleman called Daniel. His English was perfect even though he apologized for it :), and he really took his time to explain every single item on the menu. They have a lovely cosy restaurant with a beautiful view of a dam. Definitely a dinner we will remember for a long time. Thank you, Wieselmuhle and Daniel.
Ilse Viljoen

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Ein richtiges uriges Gasthaus mit gigantischem Fisch <3 Ich war am überlegen ob ich 4 oder 5 Sterne vergebe. Grund war, da ich vom Service teilweise nicht ganz so überzeugt war. Das Grüßen hat der (vermutliche) Nicht-Österreicher nicht gelernt. Auch von der älteren Dame war ich nicht ganz überzeugt. Sie hat die Bestellungen zwar korrekt aufgenommen, jedoch war die Wartezeit bis die Karte gebracht wurde, die Getränke gebracht wurden, etc. meiner Meinung nach etwas zu lang. Die Toilette der Damen ist angeblich auch etwas muffig. Von der (vermutlichen) Chefin war ich aber umso mehr begeistert. Sie hat freundlich gegrüßt und war über das Wohl Ihrer Gäste sehr bemüht. Warum ich jetzt aber 5 Sterne vergebe: Weil das Essen der absolute Hammer war! Als Vorspeise die geräucherte Forelle mit Toast und als Hauptspeise die Knoblauch-Forelle mit gemischten Salat. Unglaublich! Dieser Fisch war der Beste den ich je gegessen habe! Sehr zu empfehlen! Was auch nicht zu kurz kommen darf ist das der Salat sicherlich zu 100% selbstgemacht war und vorzüglich schmeckte! Was von anderen Rezensionen bekrittelt wurde (zuviel für gemischten Salat verrechnet, eine Ungerechtigkeiterweise verrechnete Zitrone, usw.) gab es bei mir nicht, bzw. ist dies auch der Speisekarte zu entnehmen, was im Preis enthalten ist! :) Somit habe ich 5 Sterne vergeben und über die kleinen Wehwehchen abgesehen! ;) Werde ich wenn ich wieder in der Nähe bin, sicherlich wieder besuchen! :)
Daniel

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Wir waren jetzt 10 Tage in dieser Region und haben jeden Tag woanders gegessen. Es hat überall gut geschmeckt, allerdings nirgends so gut wie in der Wieselmühle. Wir haben spontan einen Tisch für ein weiteres Essen reserviert. Der Kellner ( Name muss ich morgen noch erfragen) war der beste Kellner den ich je bei der Arbeit gesehen habe. Er war sehr aufmerksam, bereits bei der Tischwahl bot er uns 3 verschiedene Tische an. Als dann das Wiener Schnitzel serviert wurde und jemand von uns fragte ob eine Soße dazu bestellt werden könne ( ich weiß, Wiener = ohne Soße ) bot er verschiedene Varianten an, brachte eine Sauciere mit Probierlöffel, falls sie nicht schmeckt würde er eine andere Soße bringen. Kleinigkeiten zwar, aber gerade diese Kleinigkeiten machen den Unterschied. Gestern ( Samstag, 23.08.2025) waren wir wieder hier. Daniel heißt das "Goldstück" , wie ihn seine Kollegin nannte. Beim nächsten Besuch kommen wir auf jeden Fall wieder. Bis dahin wünschen wir der Wieselmühle und dem kompletten Team alles Gute , viel Erfolg und Gesundheit.
Herr Friweg

Herr Friweg

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Reviews of Wieselmühle

4.6
(312)
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5.0
1y

A great stop over town on your way to salzburg. We had an early dinner here at the Wieselmuhle. What a pleasant surprise! The food was proper home cooked food, delicious and very large portions. Price in comparison, what we have experienced so far in austria was very reasonable. Now: the service was made perfect and very special by a gentleman called Daniel. His English was perfect even though he apologized for it :), and he really took his time to explain every single item on the menu. They have a lovely cosy restaurant with a beautiful view of a dam. Definitely a dinner we will remember for a long time. Thank you,...

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2.0
2y

An jenem schönen Maiabend haben wir uns ein traditionelles Gasthaus mit eiener Terasse ausgesucht, da unsere Baby sich im Freien sich wohl fühlt und ruhig benimmt. Bis jetzt war so ein Ausflug keine große Herausforderung, einfach anrufen, fragen und kommen. Diesmal nahm zwar die freundliche Dame am Telefon keine Reservierung für Außenterasse, versicherte uns aber, dass es kein Problem sei, da einen Tisch zu bekommen.

Als wir nach einer halben Stunde Fahrt vor der Tür standen, saß auf kleinen Terasse nur ein Pärchen. Die freundliche Dame war nicht da, dafür aber ihr Kollege, welcher es uns gleich kategorisch mitteilte, dass er draußen nicht servieren wird. Ich habe doch eine Jacke dabei (einen leichten Zip-Hoodie) und er nur ein Hemd und er kriegt doch gleich eine Erkältung, wenn er wegen uns aus der Küche nach draußen wechselt.

Das hörte sich zwar bei dem stillen, angenehmen Wetter ziemlich wild an, aber wg. dem Baby wollten wir nicht gleich halbe Stunde zurück fahren, was doch an der Stelle richtig wäre. So haben wir die ganze Zeit in der Stube verbracht. Diese Zeit war leider wenig angenehm, da es drinen trotz gekippten Fenster viel zu warm war und es hat sehr intensiv nach Bratöl aus der Küche gerochen.

Das Essen war in Ordnung. Die Forelle war wirklich frisch, hatte jedoch erstaunlich viele Gräten. Beim Schweinebraten hat mir nur das Fleisch gut geschmekt, der Krautsalat war geschmacklos da dieser nicht wirklich fertig war.

Die andere Kollegin vom Service war schon freundlicher als der Kellner, welcher uns empfangen hat, aber im Großen und Ganzen war unser Eindruck eher negativ. Nächstes mal suchen wir uns ein Gasthaus mit besserem...

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4.0
6y

It is an excellent place to enjoy good fish dishes in Grünau in the "Almtal" ( Valley of the river Alm ) .||The restaurant is specialized to serve excellent fish ( Trout / Forelle ) dishes .||The fish is naturally grown in the basins with clear water in the restaurant area .||It is a good place to sit and enjoy the fish outside ( in the garden ) if the wheather is fine .|| The Forellenhof is offering also rooms to stay in this area ( I personally have been there only for lunch and have no experiance regarding...

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