Positiv hervorzuheben ist die schnelle Bedienung beim Abendessen, was wohl auch daran lag, dass ich die meiste Zeit mit nur einem weiteren Gast dort war. Das führte zwar zu einer schnellen Abwicklung, aber es ist auch (verständliche) Begründung, dass bei so wenig Besuch nicht alle Gerichte der doch recht großen Karte frisch zubereitet werden können.
Die offene Show-Küche vermittelt einen guten und transparenten Eindruck, was ich als Pluspunkt sehe. Auch der Geschmack der Speisen war durchweg gut, mit ein paar Abstrichen.
Allerdings gab es ein paar Kritikpunkte:
Der Toast zum Beef Tatar war bei der Servierung bereits kalt und hart, was wohl daher kommt, dass er etwa 10 Minuten vor dem eigentlichen Servieren in der Küche bereitstand (wie gesagt offene Küche 😉). Das minderte den Genuss leider erheblich.
Ein weiterer Störfaktor war die laute Reinigung der Hauptküche, die durch die permanent offene Tür gut einsehbar war. Natürlich ist es positiv, dass gründlich gereinigt wird, aber das Ausspritzen mit einem Gartenschlauch und das laute Schrubben des Bodens – und das mitten während der Hauptzeit des Abendessens – war doch sehr (ver)störend.
Beim Dessert, einem Schokokuchen mit flüssigem Kern, stimmte das Preis-Leistungs-Verhältnis für mich dann leider überhaupt nicht. Der Kuchen war kalt und zerquetscht, offenbar eine vorbereitete Portion, die für eine spätere Großgruppe gedacht war. Ursprünglich wurde angekündigt, dass es 15 Minuten dauern würde – was auf eine frische Zubereitung hoffen ließ, aber das war leider nicht der Fall und es wurde sofort serviert.
Dass der Kellner die eigene Karte nicht kennt (was ist Quellwasser) ist peinlich und der Versuch mit deutschem Humor österreichischen Charme zu versprühen gelingt nicht immer.
Zum Frühstück: Das Angebot ist erfreulich vielfältig und es gibt auch einige regionale Produkte, was positiv auffällt. Allerdings ist die Anordnung des Buffets etwas unübersichtlich, was es schwierig macht, sich einen schnellen Überblick zu verschaffen.
Insgesamt solide, aber mit einigen Schwächen, die den Gesamteindruck leider...
Read moreWir haben das Restaurant Park im Best Western Hotel Hagenberg mit einer Gruppe von sieben Personen besucht. Insgesamt war unser Erlebnis positiv, allerdings gab es einige Aspekte, die verbesserungswürdig sind.
Positiv: Schnelle Tischzuweisung: Nach unserer Ankunft wurde uns der Tisch zügig zugewiesen, was wir als sehr angenehm empfanden. Effiziente Vorspeisen- und Hauptspeisenlieferung: Die Vorspeisen und Hauptgerichte wurden rasch serviert, und die Qualität der Speisen war ausgezeichnet. Sowohl geschmacklich als auch optisch waren die Gerichte eine wahre Freude – ein großes Lob an die Küche! Getränkeauswahl: Besonders hervorzuheben ist die große Auswahl an frisch gezapften Bieren, die das kulinarische Erlebnis perfekt ergänzten.
Verbesserungspotenzial: Nachspeisenservice: Leider mussten wir beim Bestellen der Nachspeisen eine lange Wartezeit hinnehmen. Nach 40 Minuten entschieden wir uns, die Bestellung zurückzuziehen, da es uns zeitlich nicht mehr möglich war, weiter zu warten. Hier wäre eine bessere Koordination in der Küche wünschenswert. Ausschank der Biere: Ein kleiner Hinweis für die Präsentation: Das tschechische Bier sollte nicht in einem Stiegl-Glas serviert werden. Dies wirkt inkonsequent und könnte leicht vermieden werden. Fazit: Das Restaurant überzeugt mit einer hervorragenden Speisenqualität und einer vielfältigen Getränkeauswahl. Leider trübte die lange Wartezeit bei der Nachspeise das Gesamterlebnis etwas. Mit einer optimierten Küchenorganisation und einem Blick auf Details im Ausschank kann das Restaurant sein hohes Niveau weiter steigern. Wir würden dennoch wiederkommen und es...
Read moreWir waren heute zum wiederholten mal als externe Gäste zum Frühstücken hier. Trotz voller Parkplätze war nur ein Tisch im gesamten Restaurant belegt und trotzdem wurden wir genau an dem Nebentisch platziert, was unser Gespräch erschwerte, da die Gäste sehr laut waren. Das Frühstück ist immer toll und schmeckt auch super. Die große Teeauswahl und die frischen Aufstriche sind hervorzuheben. Leider überwiegt heute aber das Negative. In einem derartigen Hotel war es für uns ungewohnt, gedutzt zu werden. Das Ambiente wurde durch diverse ausgestellte Neuwagen zunichte gemacht. Der Service im Restaurant war heute quasi nicht vorhanden. Drei von vier Damen grüßten uns im Frühstücksraum nicht, während unseres gesamten Aufenthaltes wurde nicht ein Teller bei uns abgeräumt und nach einer dreiviertel Stunde fand man dann doch einmal den Weg zu unserem Tisch, um zu fragen, ob wir Prosecco haben wollen würden. Zudem haben wir ewig gewartet, endlich bezahlen zu dürfen. Kein Wunder...sämtliche Mitarbeiterinnen haben sich lautstark privat unterhalten und gemeinsam einen Kaffee nach dem anderen getrunken und direkt hinter der Theke vor uns...
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