Backhendlstation Gasthof Schneider — Restaurant in Hartl

Nicely located in a small village , next to a church, plenty of parking and yet in nature, ,bright and quiet dining room , extremely friendly welcome , we can say that it makes a very good impression on first sight. This place offers products , meat and others, from neighborhood farms. So far, so good. Among our party of four, one person was very pleased with his beef and vegetables, another one not at all as he almost couldn t chew his, the others who took breaded chicken and salad were disappointed by the meat and the dressing on the salad.You expect a better quality of breaded chicken in a place which calls itself " Backhendl station" .Too bad, I am sure this place can do better, especially because owner and waiters seem extremely friendly and dedicated to the well being of...

Wunderschönes, sehr gepflegtes Wirtshaus mit Wohlfühlambiente. Gutbürgerliche Küche bis hin zu kulinarischen Schmankerlwochen. Neben Wild, Gansl, traditionellem steirischen Backhendl sowie diversen Fleischgerichten vom Vulkanlandschwein, finden sich auch Forelle und Riesengarnelen. Ebenso fleischlose Gerichte wie Veggieburger, Couscous mit Grillgemüse und verschiedene Salate. Unsere Highlights - Backhendl sowie Cordon bleu vom Hirsch mit Rohschinken und Camembert. Top! Die Portionen sind ausreichend zu wirklich moderaten Preisen. Einzig die Melange ist leider seltsam dünn ausgefallen und bei der Bananencremeschnitte hat mir der lockere Kuchenboden gefehlt. War mehr wie ein trockener Keks. Ausgesprochen freundliche, bemühte und umsichtige Mitarbeiter. Überdachter Außenbereich. Netter Gastgarten mit großem Kinderspielplatz. Toiletten mit Haltegriffen. Wickelmöglichkeit vorhanden. Behindertengerecht. Hunde willkommen. Parkplätze im Normalfall...

Pro: Wir bekamen schnell einen Tisch, obwohl sehr viel los war. Das Essen wurde rasch serviert. Das Backhendl war köstlich, würziges Fleisch und unglaublich knusprige Panade. Der Salat und das Cordon Bleu schmeckte ebenso sehr gut.

Contra: Wir bestellten einen Eiskaffee und einen Coupe Dänemark. Irgendwie würde das nicht richtig aufgenommen und es kam stattdessen Eispalatschinken und ein gemischtes Eis mit Früchten. Wir waren sehr verwundert und nahmen es natürlich nicht an. Der Kellner nahm es wieder mit und daraufhin kam niemand mehr. Wir warteten und warteten bis es uns zu bunt wurde und wir eine andere Kellnerin baten endlich zu bezahlen, da wir noch eine weite Heimreise vor uns hatten. Das hat mich ehrlich gesagt sehr verärgert, dass wir da dann komplett ignoriert und nicht mehr beachtet wurden. Fehler passieren jedem Mal, aber so eine Behandlung ist...