Bacherlwirt Hengsberg — Restaurant in Hengsberg

Beim Westerngrill / Countryfest zu Besuch gewesen. Um es in kurzen Worten zu beschreiben: Eine reine Katastrophe. Angefangen mit dem Chef, der seine Reservierungen mit einer handgeschriebenen Liste schon nicht managen kann, bis zu dem hoffnungslos überforderten Personal (welches mir sehr leid tut, den dies liegt sicher an der Organisationskatastrophe). ESSEN: Essen wird auf Zetteln bestellt (und nur beim Chef und sonst nirgends). Bestätigung bekommt man keine, Rechnung schon gar nicht. Vom Chef wird man dann noch angeschauzt, dass man sich hinsetzen soll weil das Essen kann ja noch gar nicht fertig sein. 15 min Wartezeit laut Chef für Burger, gewartet haben wir eine Stunde. Dann war das Fleisch nicht durch. Reklamation; Burgerlaibchen werden aus dem Brot genommen und nochmal auf dem Grill zu ausgetrockneten Laibchen gegrillt und in das selbe Brötchen zurückgepackt. Andere Laibchen gibt es sowieso nach Start des Grills (etwa eine Stunde danach) nicht mehr weil man zu wenig eingekauft hat. Beilagen sind eineinhalb Stunden nach Start aus, außer Bohnen und Salat hatten wir keine Auswahl mehr GETRÄNKE: Bei den Getränken ist es nicht besser: Tischservice ist sowieso keiner mehr möglich, eine lange Schlange bildet sich vor der Bar. Für drei Getränke mehr als 30 Minuten angestellt. Bedienung konfus, wer zuerst lauter schreit bekommt zuerst. Rechnungen sind hier ebenfalls ein Fremdwort, die Preise unangemessen hoch. Kassiert wird natürlich bar ohne Beleg. VERANSTALTUNG: Die vielen angemeldeten Linedancer tun mir auch leid; Bühnen gibt es nicht wirklich, man sucht sich halt ein freies Fleckerl zum üben. Das einzig Positive war die Musik, und sogar hier bekam diese den Grillrauch mitten auf die Bühne. FAZIT: Das Schlimmste an diesem Debakel ist meiner Meinung nach: Der Chef macht seinen Job ja nicht erst seit einem halben Jahr. Wie man vor lauter Geldgier beim Essen und Personal sparen und die Organisation noch so dermaßen verbocken kann ist mir ein Rätsel. Einem neuen Betrieb könnte ich so etwas noch verzeihen, aber keinem "Gastro-Veteran". Bitte lieber Chef: Tu dir selbst einen Gefallen und mach so ein...

Nach einem Besuch am 27.9. rate ich Eltern von Kleinkindern dringend von einem Besuch dieses Gasthauses ab. Bis die Getränke am Tisch waren dauerte es ewig, die Suppen kamen schnell, doch dann begann der Ärger. Wir wollten für unsere kleine Tochter einen dritten Leberknödel bestellen und wurden unfreundlich belehrt, dass wir eine weitere Suppe bestellen könnten, aber Suppeneinlagen verkaufe man nicht extra, nirgendwo sei das üblich. Erst auf unser energisches Drängen bequemte sich die mürrische Kellnerin dazu, in der Küche nachzufragen - wir bekamen den Leberknödel für unsere Kleine. Als wir dann zwei Apfelstrudel bestellten und um ein leeresTeller für unser zweites Mäderl ( 1,5 Jahre ) ersuchten, wurde uns ein Euro für die Beistellung des Tellers verrechnet!! Deutlicher kann man wohl nicht ausdrücken, dass man auf Familien mit Kindern als Gäste keinen Wert legt. Dass man im Gastzimmer an der Theke raucht und alles sperrangelweit offensteht, dass es keinen Wickeltisch gibt und die paar Spielgeräte nicht gewartet werden ( kaputtes Dreirad, verschmutzte Schaukel) passt ins Bild. Wir kommen nicht mehr wieder - zum Glück gibt es am Eingang des Tierparks Preding ein gutes Restaurant, wo Kinder...

Waren vor einiger Zeit am Heimweg spontan dort. Begeisterung kam keine auf, das Essen war nicht berauschend, vielleicht hatte der Koch einen schlechten Tag oder die Aushilfe war am Werk. Das Grillgemüse, als Beilage zu einem Essen, war auf einer Seite schwarz und an der Sauce hat man gemerkt, dass diese genau so aus der Fertigpackung auf den Teller kam. Beim zweiten Hauptgericht tippe ich auf ein Produkt der FA. Clever aus dem Supermarkt ums Eck. Das Dritte war essbar aber weit entfernt von dem was ich für diese Preise erwarte. Saucen kann man doch wirklich selber machen und wenn nicht sollte man sie nicht auch noch aufstrecken.

Um auch etwas positives zu sagen, das Fleisch war perfekt auf den Punkt und innen zart rosa. Leider könnte das den Rest nicht retten. Auch kann ich es nicht nachvollziehen, dass es unmöglich ist 3 Hauptgerichte, an einem Tisch, relativ zeitgleich zu servieren, gerade wenn wie in meinem Fall fast kein Betrieb herrscht.

Kann daher die positiven Bewertungen nicht nachvollziehen. War einmal dort und werde dem Lokal auch keine zweite Chance gegeben.

Fazit: Essen nicht ungenießbar aber die Preise absolut nicht...