Brauhaus Gusswerk — Restaurant in Hof bei Salzburg

What a treat. Lovely people, delicious beer, and terrific Austrian fare. I had a roast pork dish that ruled, and the Kaiserschmarrn lived up to its reputation. Can’t recommend Brauhaus Gusswerk enough!

Speaking of, if you’re a tourist and a fan of good beer, please consider visiting this gem while in Salzburg. It’s on your way to or from St. Gilgen and is an easy walk from the bus stop in Elsenwang. Plus the 150 bus runs at regular intervals so it’s quite easy to get back to your hotel! It’s a beautiful change of pace from the restaurants in Salzburg proper, and the adventure will whet your appetite for some delicious...

Fantastic. The beers were varied and flavorful and the food, especially the burger, was the best we’d had in the Fuschl area. These are actual burgers with the right ingredients and the right buns.

The interior atmosphere is very modern and much more like an American brewery if that’s your expectation. They even had beer for sale to go along with some light merchandise. If you’re itching for a break from schnitzel this is the place to go. It was great to have more than two options for beer for once! Would...

Wir waren heute zum Abendessen dort und der Biergarten war gut besucht, aber es gab nur eine Kellnerin, dadurch kam es immer mal zu kürzeren Wartezeiten. Ich hatte das Wiener Schnitzel und meine Frau die Brizza. Das Essen war durchschnittlich, denn die Brizza war bis auf den Belag ein Fertigprodukt. Obwohl in der Karte nur Wiener Schnitzel stand, war dieses aus Schweinefleisch, aber dennoch frisch in Schmalz ausgebacken. Auf Nachfrage, ob das Schnitzel aus Schwein wäre, sagte uns die Bedienung, dass dies im Salzburger Land so üblich wäre. Aber laut den Richtlinien des österreichischen Lebensmittelbuchs besteht das Wiener Schnitzel jedoch nur aus Kalbfleisch. Wird die Variante vom Schwein serviert, muss es daher korrekter Weise als „Schnitzel Wiener Art“ oder „Wiener Schnitzel vom Schwein“ bezeichnet werden. Leider wurde weder auf der Karte noch bei der Bestellung darauf hingewiesen. Die Biere, welche ich getrunken hatte, waren sehr gut. Für ein Bier würden wir wiederkommen, weil diese sehr gut sind. In Kombination mit dem mittelmäßigen Essen und der Lage im Industriegebiet würden wir nicht noch mal...