Garda — Restaurant in Innsbruck

War vor 1 1/2 Monaten zum Ersten mal dort zu Gast, alles war perfekt.

Allerdings waren wir heute erneut dort und ich muss sagen, wir sind erschrocken und extremst enttäuscht! Wir waren eine Gruppe von 5 Personen und das Essen kam mit großen Abständen, so dass zwei ihr Essen, nachdem die anderen bereits fertig waren, erhalten hatten. Die Bleilagen waren sehr knapp gehalten, weshalb man einen Nachschlag an Pommes anforderte, in welchem dann ein kleiner Glassplitter gefunden wurde. Leider fiel dieser auf den Boden, deswegen konnten wir ihn nicht vorzeigen. Vielleicht wurden wir deswegen nicht ernstgenommen, da sich der vermutliche Chef des Restaurants nichteinmal bei uns entschuldigte, generell sehr wortkarg war. Leider lässt auch teilweise die Freundlichkeit des Personals/der Kellner zu wünschen übrig. Zum Teil wurden Getränke vergessen und auf unsere Anmerkungen wurde nicht reagiert. Wir mussten trotz Allem den vollen Preis bezahlen und erhielten weder einen Preisnachlass noch eine Entschuldigung.

Die Qualität der Speisen an sich ist hervorragend, allerdings variieren Menge und Präsentation von Besuch zu Besuch, was schade ist. Bei meinem ersten Besuch war die Menge an Beilagen um das doppelte mehr, als bei meinem zweiten und dritten Besuch. Auch die Größe der Nachspeise ändert sich immer.

Nach meinem ersten Besuch, habe ich das Restaurant gerne weiterempfohlen, allerdings kann ich das nun nicht mehr guten...

Besuchten ab und zu das Lokal. Bestellen Pizza und ein Getränk, alles was sonst angeboten wird, ist unverschämt teuer. Muss den anderen Bewertungen bzgl. dem Verhalten speziell des " Oberkellners " zustimmen, der es irgendwann schaffen wird, auch den letzten Gast zu vergraulen. Reservierungen für die Terrasse werden generell abgelehnt. Anfragen per Mail ( wird grossspurig angeboten ) bleiben natürlich unbeantwortet. Mein Hinweis darauf, dass ich mit einem frisch operierten Bein nicht auf Verdacht kommen kann, interessiert den Herrn ( Grigori ? ) null ! Originalzitat : " Wer zuerst kommt, sitzt zuerst ! " Toll, wird das ein Wettrennen unter Gästen ? Wir und unsere Bekannten werden das Lokal in Zukunft meiden. Vielleicht wird die Geschäftsleitung einmal auf die häufigen schlechten Bewertungen reagieren. Für das verlangte Geld wird viel zu wenig geboten !

Nachtrag : Rückmeldung des Restaurantleiters auf meine kritische Bewertung, zumindest vermute ich das. Seine Bitte um meinen Rückruf habe ich abgelehnt, zumal es bei unseren Besuchen genug Gelegenheiten gegeben hätte, den Gast davon zu überzeugen, dass er hier willkommen ist. Seine Reaktion darauf kann man nur als respektlos und abschätzig bezeichnen. Ein ganz neues, negatives Erlebnis. Null Sterne wäre hier...

Schlechter Service, der etwas ältere Kellner der uns bediente war sehr langsam. Wir hatten eine Tagliata di Garda, alle Produkte darauf waren italinisch aber das kann ich mir auch im Supermarkt kaufen . Das bruschetta war mit gut gewürzten Tomaten belegt. Eigentlich wollten wir die noch dazu bestellen aber man hat uns abgeraten, weil es dann zuviel sei. Es war aber nur ein Bruschetta mit dabei und die Platte sollte für 2 Personen sein. Auch das mit servierte baguette war nicht das beste. Ein Vorschlag wäre es aus dem sowieso vorhandenen Pizzateig Brot zu machen und dieses dann als Bruschetta zu nehmen und auch als beilage für andere Gerichte. So wie es in Italien auch gemacht wird. Wir haben nicht auf gegessen und uns wurde der Vorschlag gemacht es ein zu packen und zum Frühstück zu essen. Aber wenn uns etwas nicht schmeckt werden wir es wohl kaum zum Frühstück haben wollen. Auch wäre es schön da ein wenig gegrilltes Gemüse dazu zu reichen und dafür weniger Schinken. Mortella gehört auf so eine Platte garnicht. Wir wohnen schon lange am Gardasee aber ihre Lokalität ist weit davon entfernt. Das hat nicht viel mit Italien zu tun. Wir hoffen das Sie die Kritik erst nehmen. Tanti saluti e buon...