Jausenstation Mühlberghof — Restaurant in Kössen

Nicht nur für Naturliebhaber mit dem Wunsch nach einzigartigem Weitblick auf den Kaiser, sondern auch für Schlemmer-Geniesser, die sich rundum wohl & herzlich willkommen fühlen möchten Als eingefleischte Bergwanderer & Naturliebhaber (Bayern – Österreich – Italien), haben wir in den letzten 25 Jahren auch unzählige bewirtschaftete Almen, Berghütten, Berggasthöfe, Jausenstationen und Alpenwirtschaften ausprobieren dürfen (…und dabei so manchen „Kaiserschmarrn-Contest“ gemacht..). Und so frage ich mich jetzt bereits seit mehreren Tagen, wie ich am besten eine Bewertung schreibe, die dem überwältigenden und nachhaltigem Eindruck unserer Besuche auf der Jausenstation….. tatsächlich gerecht wird: Hier ein Näherungsversuch:

Ausblick auf den Kaiser: Grandioser, einzigartiger ~200o Panorama Rundblick auf Bergketten, Täler und grüne Wiesen, fast zu schön um real zu sein. Das Auge wird einfach nicht satt, je nach Sonnen-Wolkenformation werden immer wieder neue Bergkämme des Wilden Kaisers sichtbar, man kann Flieger beobachten, die die Thermik am Berg nutzen, um sich in Kreisen mit ihren farbigen Gleitschirmen in die Höhe zu schrauben, in der Nähe & Ferne kann man sukzessive immer neue Wanderwege, Almen und Täler entdecken. Hier lohnt sich ggf auch ein Fernglas, aber auch ohne Glas kommt einem bei schönem Wetter und klarer Sicht sowieso alles zum Greifen nahe vor 5 Sterne von 5 Qualität der Speisen Man merkt, dass der Jausenwirt nicht umsonst über viele Jahre als begeisterter Koch für die deutschen Nordik-Kombinierer/Olympia-Mannschaft auserkoren wurde. Alles, was wir bei unseren bisher 5 Besuchen von der Karte ausprobiert haben, kommt frisch zubereitet aus der Küche, ist köstlich abgeschmeckt und zudem sehr liebevoll angerichtet/ dekoriert (…das Auge isst schließlich mit). 5 Sterne von 5 Anzahl Speisen auf der Karte Deutlich mehr Auswahl als von einer JAUSEN-Station auch nur ansatzweise zu erwarten wäre (Hinweis: wir sind keine Veganer..!) 5 Sterne von 5 Bedienung: die überaus freundliche und tiefenentspannte Ehefrau des Jausenwirtes sowie eine weitere – ebenfalls sehr aufmerksame, freundliche – Bedienung sind fix, nehmen sich gerne aber auch Zeit bzw sind aufgeschlossen für einen netten, persönlichen Plausch - sofern vom Gast gewünscht 5 Sterne von 5 Gesamt-Atmosphäre: großartig und gefühlt „anders“ - insbes. durch den Mega-Blick auf die Berge, die bewusst begrenzte Anzahl an Tischen, die Qualität der Speisen und die Art und Weise, wie erfrischend herzlich und authentisch man jedes Mal willkommen geheißen wird. 5 Sterne von 5 Fazit: Auch wenn wir jeweils nur ein paar Stunden auf der Jausenstation verbringen konnten, so hatten wir nach jedem Besuch das Gefühl, absolut relaxed und aufgetankt - wie aus einem mehrtägigen Wellness-Urlaub - wieder nach Hause zu kommen, wo findet man heutzutage noch solch einen Ort Kleine “Warnung“ Bitte aufpassen, ein Besuch auf der Jausen-Station hat definitiv...

The restaurant is absolutely local. The cook can point from above to the village in the valley where his suppliers are located. e.g. The local cheese factory or the farmers from whom he gets his vegetables and meat and smoked trout. Everything regional. The cheese dairy gets part of his milk.

Quality you can taste!

I had delicious "Kasspatzen" with a creamy mushroom sauce. The neighbor had house pickled trout. Definitely recommend both. If the weather is nice, there is a magnificent view of the mountains (f. e. on the...

Out of all the places I visited in Austria, I found this to be an absolute gem 💎 The location is beautiful and the promises are extremely clean. The food was presented well and tasted delicious. The staff were so friendly warm and inviting I would definitely recommend to anyone...