Restaurant Kanonenhof -"est.1839"- (Alpe&Adria Spezialitäten) — Restaurant in Köttmannsdorf

Von einem Bekannten empfohlen dachten wir, wir probieren den Kanonenhof doch mal aus. Wir wurden sehr freundlich empfangen, es war alles sauber und die Terrasse war bei diesem Wetter perfekt zum Essen geeignet. Bestellt haben wir eine Soda Zitrone, ein Bier, den Calamari Teller und das Filet im Heuwägelchen und einen gemischten Salat. Leider war die Soda Zitrone schon schal, da sie jedoch richtig gut kalt war, habe ich nichts gesagt. Man konnte sie gut trinken. Das Essen kam sehr schnell und war gut heiß. Leider waren die Pommes so heftig versalzen, dass es für die nächsten Wochen reicht. Auch die gegrillten Calamari waren sehr stark gesalzen. Als die Bedienung wieder in unseren Bereich kam, hatte ich etwa die Hälfte gegessen da ich wirklich sehr großen Hunger hatte. Auf die Frage ob alles passt, antwortet ich… „leider ist es sehr salzig.“ sie schaute etwas irritiert und ging wieder. Wir sahen sie wieder als wir bezahlen wollten. Da fragte sie nochmal ob alles gepasst hat. „Naja, so halb.“ Antwortet ich. Worauf sie schon etwas patzig antwortete: „Ja, warum haben sie denn nicht sofort etwas gesagt?“ Nun ja, was hätte dies für Konsequenzen? Die Lebensmittel wären weggeworfen worden. Ich hätte ohne Essen da gesessen (hatte ja echt Hunger!), mein Mann hätte alleine essen müssen. Zum Schluss hat sie sich um Nahmen der Köchin entschuldigt.

Gesagt hatte ich im Grunde nur etwas, damit die anderen Gäste vielleicht ein weniger gesalzenes Essen bekommen. (Am Nachbartisch saß eine Dame deren Pommes auch komplett versalzen war, die sich jedoch nicht traute etwas zu sagen) Gewünscht hätte ich mir ein etwas professionelleres Umgehen mit meiner Kritik. Man hätte mir einfach als Entschädigung ein weiteres, kleines Getränk anbieten können (Ich hatte ja jetzt mehr Durst…) oder einen kleinen Nachtisch- what ever.

Für uns war dies leider der letzte Ausflug in den Kanonenhof. Auch waren die Portionen nicht wirklich zum satt werden. Trotz Salat war es für uns zu wenig. Und es tut mir tatsächlich leid diese negative Rezession zu schreiben. Eigentlich würde ich noch weniger Sterne geben, das bringe ich jedoch...

Update Der Kanonenhof wurde zwischenzeitlich unser absolutes Stammlokal für Mediterrane Küche. Nach vielen Besuchen ein kurzes Fazit: IMMER war und ist ALLES zu unserer vollsten Zufriedenheit PERFEKT in Ordnung! Unschlagbares Team mit Top Essen! Irgendwie würde ich sagen, hat es sich zu einer Freundschaft entwickelt! Vielen Dank, dass ihr uns mit so viel Liebe, Energie und Herzblut beschenkt. Preis Leistung absolut in Ordnung, Küche hervorragend! Ich habe lange nach einem negativen Punkt gesucht..... Es gibt keinen! Definitiv für uns das beste Restaurant in Klagenfurt und Umgebung! Bis zum nächsten Mal! Und Danke nochmal für Euren unermüdlichen Einsatz!

Wir waren nun schon einige Male im Kanonenhof essen. Und ich muss hier, nachdem ich der Laune halber mal die Rezessionen durchgelesen habe, etwas los werden!

Das Essen ist immer sehr gut und mehr als ausreichend gewesen. Manchmal bemerkt man kleine Unterschiede, aber niemals negativ! Das ist für mich ein Hinweis darauf, dass immer frisch und saisonal, vor allem aber mit Liebe gekocht wird. Eine ehrliche Küche in guter Qualität!

Die beiden jungen Service-Damen und der junge Kellner sind einfach und kurz zu beschreiben: Bemüht, aufmerksam, freundlich Und Sonderwünsche stellen kein Problem dar.

Das Ambiente ist für mich ebenso in Ordnung wie auch die Sauberkeit und das Wohlfühlen während des Essens.

Von gestresste, unfreundliche Bedienung ist hier keine Spur zu sehen. Vielleicht sollten sich die Personen, die das hier schreiben, an das Sprichwort erinnern: so wie man in den Wald hineinruft......

Wir waren stets sehr zufrieden und fühlten uns immer sehr gut aufgehoben und bewirtet! Danke an das ganze Team dafür!

Und wir werden auch heute wieder zum kanonenhof gehen! Und noch etwas sei erwahnt: Jeder einzelne, der durch uns mit beim Hof war, war begeistert und kommt gerne wieder!

Macht bitte weiter so!...

Geschmäcker sind offensichtlich unterschiedlich - oder wir hatten einfach das Falsche bestellt. Wir haben leider die fettesten Cevapcici ever hier bekommen. Das Fett rann esslöffelgroß aus jedem einzelnen „Cici“ - nicht das, was wir uns bei diesen positiven Bewertungen erwartet hatten. Auf die Rückmeldung, dass unsere Speisen sehr fett gewesen wären, war die Antwort des Kellners: „Cevapcici sind immer so fett!“ - Tja, vielleicht im Kanonenhof (das Fett riecht man eigentlich ohnehin schon, wenn man bei der Tür reinkommt). Schade Antwort auf die Antwort des Inhabers: ich habe hier tatsächlich meinen Eindruck geschildert - meine Begleitung hat diesen auch bestätigt. Niemand von uns wird nochmal bei Ihnen essen. Auch viele Bekannte aus der Umgebung teilen diese Meinung... Vielleicht sollten Sie an Ihrer Kritikfähigkeit und Kundenorientierung arbeiten. Und - alle können meine Rezensionen verfolgen. Ich machen niemanden grundlos schlecht. Ich benenne einfach das, was ich erlebe. Mit Ihrer Antwort beleidigen Sie mich persönlich, was tatsächlich mehr über Sie als über mich aussagt. Vielleicht schaffen Sie es zukünftig, untergriffige Antworten zu unterlassen und konstruktiv mit Kritik...