As a culinary explorer drawn to soulful, authentic places, stepping into Restaurant Blockhaus is like being welcomed into a handcrafted embrace of alpine tradition. The log-cabin charm, with its robust timber beams and panoramic terrace views, creates a cozy atmosphere that invites lingering.
The food is comfort elevated: a flawlessly golden Wiener schnitzel, succulent steak, and generous Cordon Bleu, each plate paired with thoughtful sides and artistic presentation. Service is equally remarkable—a guest recounting how the owner personally covered their accidentally paid-for dessert speaks volumes about the warm, genuine care found here.
With a balanced menu, hearty portions, and heartfelt hospitality set against a rustic mountain backdrop, Blockhaus doesn’t just serve a meal—it delivers a memory. A must for anyone craving quality, charm, and Tyrolean warmth just...
Read more"Warmes Bier, und kalter Empfang..."
Geburtstag war... auf ins hochgelobte Restaurant Blockhaus in Kematen! Am Wochenende gibt's die großen Steaks sicher auch zur Mittagszeit? Irrtum. Nur am Abend, erfahren wir aus der Karte, und von der Kellnerin! Wiederum falsch.
Retter Philipp Schnaitter hat von meiner Enttäuschung erfahren, und in der Küche nachgefragt... Porterhouse Steak machen wir!
Flexibilität, Kunden- und Serviceorientierung, wie man sie sich wünscht!
Ganz anders sieht das aus, als ich mein Bier bekomme. Es war warm! "Was soll ich tun?!", tönt die Kellnerin, und "... die anderen trinken das auch, und haben sich nicht beschwert!". ICH bin also das Problem!! Fühle mich zunehmend geladen.
Wieder rettet mich der Wirt, Philipp Schnaitter! Die Kühlung funktioniert nicht korrekt, es wurde daran gearbeitet, und er wird das weiter verfolgen... und ersetzt das warme Bier durch ein kühles Blondes.
Das Wechselbad der Gefühle setzt sich fort.
Das Porterhouse Steak erfreut durchaus! Geliefert wie bestellt, anständige Fleischqualität, erfreuliche Größe... und doch bleibt auch da noch Potential, nicht beim Fleisch, sondern bei der Sauce "Chimichurri", die lieblos abgestimmt (?) daherkommt. Viel zu sauer, und zu wässrig… keine Komposition, die den Geschmack des Fleisches veredelt, sondern (für mich) zerstört. Da gibt es ganz andere Rezepturen!
Sehr erfreulich der K+K Cuvée, eine sehr gute Wahl! Die bescheidene Getränkeauswahl ist somit kein Manko, sondern ein angenehmer Vorteil.
Viele kleine Verbesserungspotentiale waren da zu erkennen… so würde ich empfehlen, die Saucen zu überarbeiten. Für die Herstellung und Lagerung können diese ja durchaus eine andere Qualität haben… wenn sie auf den Tisch kommen, müssen sie aber abgestimmt sein!
Vier Sterne nur, weil das zentrale Argument, das Steak überzeugt hat, aber rundherum vieles noch der Aufmerksamkeit bedarf. Philipp Schnaitter hat uns den Tag gerettet, und dem Blockhouse eine schlechte...
Read moreVery, very friendly and helpful staff - we had a birthday dinner and not only could we bring a cake but even more they offered to cut, decorate and serve it without any additional cost!
Those things set aside they also provide delicious lokal food (from Schnitzel, to steak and grill, salads and Kasspatzeln) and a variety of drinks. Infrastructure is very good, nice wooden decoration, there's a big parking lot close to the establishment (don't get confused because of all the stables up front) and the...
Read more