Die Hütte ist ansich schön und ist auch gut gelegen, was uns aber extrem negativ aufgefallen ist und was wir bei keiner Hütte in einer Woche hatten (und das waren einige) war dass dem Gast eine Servicegebühr aufgezwungen wird.
Es ist in der Karte vermerkt, aber ich möchte selbst entscheiden ob ich Trinkgeld gebe, oder nicht. Normalerweise liegt das Trinkgeld sowieso in diesem Bereich, aber der Zwang hat einen fahlen Beigeschmack.
Zum Service:
Die Kellnerin war nett und zuvorkommend, das hat gepasst, leider hat sie uns fast eine halbe Stunde dann alleine gelassen. Schade wir hätten noch gerne was getrunken.
Zum Essen:
Mittelmäßige Küche, das Schnitzel ist nicht frisch paniert und hat auch keine Butter gesehen. Die Brettljause hat den Namen nicht verdient (Extrawurst, Gauda, etc.). Das ist eher eine kalte Platte, der Chef hat noch nie eine richtige Brettlsjause gesehen (Speck, Hauswürstl, Verhackertes, etc.).
Für die Holländischen und Deutschen Gäste reichts wohl, ich kann mir nicht vorstellen das Einheimische hier gerne einkehren um eine Brettljause zu essen.
Zum Preis:
Typisch teure Preise, wie auf allen Hütten.
Leider passt die Qualität nicht dazu.
Ich weiß das die Hütte hoch liegt und das der Aufwand mehr kostet, das ist auch bei anderen Hütten so, die Qualität kann man aber verbessern.
Aufgezwungene Servicegebühr mit fahlen Beigeschmack.
Zusatzwünsche nicht möglich, oder nur sehr teuer (8,90€ für ein Ei).
Ich weiß, die Ausrede ist das Buchungssystem, solche Wünsche waren bei ca. 20 Hütten in der Woche kein Problem, nur hier.
Zum Ambiente:
Schöne Hütte, aber man versucht als gehoben zu wirken, man fühlt sich nicht Willkommen.
Keine Gastfreundschaft, eher Abfertigung, kein Erlebnis. Das geht besser.
Fazit:
Nicht mehr wieder, es passt nicht.
Wie bereits gesagt, der Skizurkus boomt, man bekommt immer neue Gäste. Es braucht keiner Stammgäste, oder Gäste die öfters kommen.
Ausländische Gäste werden begeistert sein, aber wenn man nix anderes kennt, woher sollst es auch kennen.
Wer es vergleichen will, bitte zur Winnaberg Alm schauen in Westerndorf. Traumhafte Bedienung, netter Chef, der auch mit den Gästen was trinkt und sie einlädt und somit den weiteren Konsum ankurbelt. Echte Gastwirte halt!
Update zum Besitzer:
Habe ich/wir nur unsere Meinung, Gefühl mitgeteilt, das ist hier auch der Sinn dahinter.
Haben wir auch den Service gelobt und ausführlich beschrieben was ok war und was nicht.
Hat euer Service selbst gesagt sie kann das wahrscheinlich nicht einbuchen, sie hat dann doch eine Möglichkeit gefunden, eben für 8,90€, im Prinzip egal, aber fair war es nicht und wir haben das ja auch nicht bezahlt, das haben wir mit ihr selbst geklärt.
Sprechen ja viele andere negativen Bewertungen für sich, anstatt zu lügen (2€ für den Zusatzwunsch ist schlicht die Lüge) sollte man an sich arbeiten, aber wie bereits gesagt, wahrscheinlich hat man es nicht notwendig 😉
Sprechen die Bilder für sich vom Essen.
Was das alles mit Amerikanischen Konzernen zu tun hat entzieht sich...
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