Weingut Buschenschank Gutjahr — Restaurant in Kitzeck im Sausal

Wir waren gestern spontan dort der Gastgarten war gut besucht, wir fragten wegen einer Sitzgelegenheit und bekamen auch noch einen schönen Hochsitztisch.

Keine 5 Min.später kam der flinke Kellner mit 2 Achterl Glas Wein und 2 St.Brötchen und sagte ein kleiner Gruß aus der Küche, also so ein Service hatten wir bis jetzt noch bei keiner Buschenschank bekommen.👍👍👍

Wir hatten uns eine Gemischte Wildplatte Wildschwein und Hirschfleisch, geräucherte Hirschsalami und Topfenkrenaufstrich 😍😍😍

und den Sausaler Brüstelburger mit Wundschuher Süsskartoffel Chips 😍😍😍 bestellt und obwohl viel los war mussten wir nicht lange auf unser Essen warten.

Das war spitzenklasse angerichtet und so was von einer Wucht 😍😍😍, danach bestellten wir noch als Nachspeise ein Tiramisu im Blätterteig dieses war die nächste Geschmacksexplosion.😍😍😍

Der Wein ein Junker und der Traubensaft waren ebenfalls sehr gut vom Geschmack.👍👍👍

Das gesamte Personal war freundlich und flink und der Chef sehr aufmerksam zu allen Gästen. 😍😍😍

Wir waren sicher nicht das letzte mal dort essen am Wochenende sollte man unbedingt reservieren.👍👍👍

Könnte ich 10 Sterne vergeben würde ich das machen naja dann halt so.

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Danke an das gesamte Team von der Buschenschank Gutjahr für euren tollen Einsatz an so einem hektischen Tag.👍👍👍

Erlacher...

Den perfekten Buschenschank gibt es nicht? - DOCH!

Auf Durchfahrt sind wir spontan hier eingekehrt. Hier ist Gastfreundschaft noch mehr als nur ein Wort. Die Juniorchefin kümmerte sich höchst kompetent und zuvorkommend um uns. Hier ist die Leidenschaft erkennbar, die sich auch in den tollen Produkten und Weinen widerspiegelt.

Die Qualität (und auch die Portionen) der Speisen ist sehr gut. Die Jausen sind liebevoll angerichtet, das (bei uns noch warme) hausgemachte, ofenfrische Brot war einfach wunderbar.

Auch wenn es nach der großen Brettljause schwer fällt:

Für eine hausgemachte Mehlspeise muss einfach Platz sein. Die Cremeschnitte zählt bestimmt zu den besten, die wir je gegessen haben.

Personal "Geheimtipp": Als Empfehlung bekamen wir von der Junior-Chefin ihren hausgemachten Wermut serviert. Da wurde gleich eine Flasche eingekauft (und wohl bald mehr davon bestellt). Mit Soda oder Tonic aufgespritzt ein absolut herrliches...

Waren heute das erste Mal hier. Bis jetzt bei sämtlichen Buschenschänken in der Gegend gewesen. Erster Eindruck: super Auswahl auf der Speisekarte, preislich auf dem Niveau der umliegenden Konkurrenz.

Doch als wir unsere Jause bekamen, würden wir eines besseren belehrt.

Die Portionen sind wirklich sehr groß und auch von super Qualität. (siehe Fotos)

Unbedingt vorher einen Platz reservieren!

Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Nachtrag: Heute haben wir eine Schokokuchen als Nachspeise gehabt. Saftig flaumig sehr lecker und riesig!

(Siehe Foto)

Nachtrag:

Wer sagt dass man an der Nordsee nur Fischbrötchen essen sollte. Wir haben uns ein gutes Stück Heimat mitgenommen, und der Michael hat uns dabei geholfen diesem Gefühl voll und ganz nachkommen zu können!

Dabei handelt es sich übrigens um eine Bretteljause für drei Personen mit wirklich allem was...