Fischerstube Restaurant & Cafe — Restaurant in Kramsach

Heute Mittag hatten wir das Vergnügen, im Restaurant Fischerstube am idyllischen Reintalersee bei Kramsach zu speisen. Von Anfang an war unser Besuch eine äußerst positive Erfahrung, die wir gerne teilen möchten.

Ambiente und Lage: Die Fischerstube liegt direkt am malerischen Reintalersee und bietet eine traumhafte Aussicht, die sofort zur Entspannung einlädt. Das Restaurant ist gemütlich und geschmackvoll eingerichtet, was eine angenehme und einladende Atmosphäre schafft. Besonders hervorzuheben ist die Möglichkeit, auf der Terrasse zu speisen und dabei die wunderschöne Naturkulisse zu genießen.

Speisen: Das kulinarische Angebot ist hervorragend und bietet eine breite Auswahl an regionalen Spezialitäten. Ich entschied mich für ein Steirisches Cordon Bleu, das auf den Punkt genau zubereitet war. Die Panade war knusprig, das Fleisch zart und der Käse sowie der Schinken im Inneren sorgten für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Meine Frau wählte ein Wiener Schnitzel vom Kalb, das ebenfalls keinerlei Wünsche offen ließ. Das Fleisch war perfekt gebraten, zart und saftig, und die Panade war leicht und knusprig – ein wahrer Genuss.

Service: Ein besonderes Lob gebührt unserem Kellner, dessen Service wirklich erstklassig war. Seine freundliche und professionelle Art trug maßgeblich zu unserem positiven Erlebnis bei. Besonders beeindruckend war seine Fähigkeit, durch gezielte Nachfragen und Empfehlungen zu einigen zusätzlichen Bestellungen zu animieren, was für uns als Gäste angenehm und nicht aufdringlich wirkte. Seine Umsicht und Aufmerksamkeit haben uns den Besuch zusätzlich versüßt und zeigen, dass er ein echter Gewinn für das Restaurant ist.

Fazit: Das Restaurant Fischerstube am Reintalersee ist ein wahrer Geheimtipp in Kramsach. Die Kombination aus hervorragendem Essen, idyllischer Lage und erstklassigem Service macht es zu einem Muss für jeden, der die Region besucht. Wir haben unseren Aufenthalt sehr genossen und freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch....

Wir machen oft von Innsbruck aus Ausflüge und gehen dann gerne in ein Restaurant am Ausflugsziel essen. Heute waren wir zu Gast in der Fischerstube am Reintalersee. Wie versprochen wurde uns, aufgrund einer telefonischen Vorreservierung, ein Tisch auf der Terasse zugewiesen: der Blick über den See ist wirklich atemberaubend schön, perfekt für ein gepflegtes und gemütliches Mittagessen. Ich bestellte einen gemischten Salat mit Knoblauchbrot. Salat € 7,90 war ein Schüsserl welker grüner Salat mit Karotten darüber gerieben und einem Stück Tomate in fettigem Senfdressing (?). Das Knoblauchbrot um € 4,90 schmeckte nicht nach Knoblauch und war nur triefend fett, warum ich es auch retournierte und um Brot bat. Die Krönung der Unverschämtheit ist mein Soda um den Preis von € 3,20 für 0,33 l. Mein Mann aß Beef Tatar, das sehr gut war, jeder Extrawunsch, wie z.B. Brot, € 2,90 kostet und noch etwas Zwiebelringe und Kapern € 3,20. Wir zahlten für die beschriebenen Speisen mit noch einem Glaserl Wein € 72,10. Die Bedienung war freundlich und bemüht, aus meiner Sicht aber auch der Küche gegenüber unreflektiert! Unser Fazit: Wir waren mehrfach in diesem Restaurant, der Seeblick ist sehr schön, aber die "Küche" ist nicht unseren Wünschen entsprechend, bei diesen Preisen (ja nichtmal, wenn es eine Kantine wäre). Obwohl wir gerne und oft ins Restaurant gehen, verzichten wir ab nun im Gebiet der Reintalerseen darauf und nehmen lieber selber eine Jause mit und setzen uns auf ein Bankerl am See. Dann müssen wir uns zumindest nicht mehr über eine solch oberflächliche Gastronomie ärgern, die mit weit, weit überteuerten Preise glaubt, Qualitätsmängel mit einer wunderbaren Kulisse auf Kosten der Kunden eventuell überspielen zu können. Bei uns funktioniert das halt nicht, aber jeder, wie er mag. Bonne Chance an das Team, aber denkt mal nach darüber, wie ihr diesen schönen Platz am See in "Szene" setzen könntet. Mit gut gemeinten...

Nur wenige Fahrminuten von meinem Zuhause liegt der wunderschöne Reintaler See mit einem Lokal mit großer Dachterrasse direkt am See, das für Gastfreundschaft und eine ausgezeichnete Speisenauswahl steht. Von regionalen und saisonalen Gerichten, aber auch für Österreich typische Gerichte, einer erlesenen Auswahl an Frühstückvariationen, bis über eine ausgezeichnete Speisenauswahl an Vor-, Haupt- und Nachspeisen (in die Moosbeernocken könnte ich mich reinlegen