Due Fratelli, Ristorante Trattoria — Restaurant in Krems an der Donau

Wir waren zum Mittagessen im Restaurant, da wir es von früher in guter Erinnerung hatten. Leider ist eine Neuübernahme erfolgt. Die positiven Bewertungen hier auf Google basieren großteils auf dem jahrelang gut geführten Vorbetrieb.

Das aktuelle Restaurant due Fratelli ist absolut nicht zu empfehlen. Das Service-Personal ist im besten Fall uninteressiert, meist jedoch aggressiv unfreundlich. Es wurde im Rahmen der Neuübernahme einfach ein Pizzaofen in den Eingangsbereich angebaut. Jeder Gast muss nun durch den Arbeitsbereich des Pizzabäckers an den unabgedeckten Lebensmitteln vorbei gehen. Es wirkt fragwürdig im Hinblick auf die von einem Gastronom zu erwartende Hygiene, ist uns aber leider erst beim Verlassen des Lokals aufgefallen.

Wir hatten Pizza und Salat bestellt. Die Pizzen sind mittelmäßig und der Salat ist nie gekommen, trotz mehrfachem Nachfragen. Eine Entschuldigung oder eine Lieferung des Salats erfolgten nie. Generell wird man eher ignoriert vom Servicepersonal und muss sich mit Wünschen aufdrängen. Dies ist auch beim Zahlen nicht anders. Nach mehreren Versuchen und Wartezeiten sind wir zum Zahlen in das Restaurant an die Theke gegangen. Dort haben wir einen Streit zwischen dem Pizzabäcker im Eingangsbereich des Restaurants und einem Kellner beiwohnen dürfen, wer von ihnen nun kassieren sollte. Da wir offensichtlich als Auslöser dieses Streits gesehen wurden, hat der Pizzabäcker uns angepfiffen und mehrfach zur Seite gedrängt um vorbei zu gehen. Der Kellner wollte uns zu Trinkgeld nötigen, was er aber nicht schaffte. Zum Abschluss wurden wir dann vom Pizzabäcker noch aus dem Lokal geworfen, da wir im Originalton "eh schon bezahlt hatten und nun nur noch im Weg rumstehen". Wir haben tatsächlich nur darauf gewartet das unsere Freunde ihre Rechnung bezahlten. Es muss wohl nicht erwähnt werden, dass auch bei ihnen versucht wurde sie zu Trinkgeld zu nötigen. Wir haben in der gesamten Interaktion kein Kommentar zu den unprofessionellen Vorgängen abgegeben.

Zusammengefasst sicher ein abteuerliches aber verzichtbares Erlebnis. In der Gastronomie war dies bisher unsere schlechteste Erfahrung. Daher empfehlen wir dieses Lokal nicht...

Eher unromantischer Valentinstag

Wir haben ganz kurzfristig noch einen Tisch bekommen und uns wegen der vielen guten Bewertungen sehr darauf gefreut. Vor Ort wurden wir jedoch in einen eher schlichten Veranstaltungssaal im ersten Stock geleitet, in dem nur wenige Tische gedeckt und ein paar Luftballon-Herzen dekoriert waren. Überrascht hat uns die fixe Menükarte für 60€ pro Person, von der wir vorab nichts wussten – aber gut, wir haben uns darauf eingelassen.

Die Wartezeit war allerdings extrem: Über eine Stunde bis zur Vorspeise und erst nach deutlicher Rücksprache mit dem Chef kamen dann die Gänge. Zwar wurden hochwertige Zutaten verwendet, doch die Zubereitung war leider nicht gelungen: Der Thunfisch war zu trocken, das Saltimbocca ebenfalls und das Trüffelrisotto schmeckte leider fad. Neue Getränke zu bestellen war umständlich, da man erst auf sich aufmerksam machen musste.

Positiv hervorzuheben ist, dass der Chef unsere Kritik ernst nahm. Er entschuldigte sich mehrfach und gewährte uns einen Nachlass auf das Menü. Man merkte, dass sich das Team sehr bemühte, aber für den Valentinstag-Andrang offenbar nicht gewappnet war.

Unterm Strich hatten wir uns für den Preis und Anlass mehr erwartet – dennoch schätzen wir die Bemühungen und den guten Willen der Mitarbeiter. Mit etwas mehr Organisation und Küchenerfahrung könnte es sicher ein schöner...

Was nützt einem ein schönes Ambiente bei total überforderten Kellner. Wir waren letzten Sonntag gegen 14 Uhr dort, bekamen einen Tisch auf der Terrasse und dann mussten wir 30 Minuten warten bis wir die Speisekarte bekamen und die Getränke bestellen durften. Der Kellner, der anschließend die Getränke brachte meinte nur zur Bestellung der Speisen müssen wir uns an den Kollegen wenden. Nach mehrfachen Rufen und urgieren bei anderen Personal wollten wir nach nochmaligen 30 Minuten zahlen. Da dies wieder ignoriert wurde sagten wir dem nächsten vorbeikommenenden Kellner zahlen oder wir gehen. Dann kam endlich eine sehr unwirtschaftlich junge Dame und meinte wir wären selber schuld wenn wir uns nicht melden. Und wenn uns was nicht passt dann sollen wir wo anders hingehen. Der Chef kam dann auch noch und hat sich entschuldigt und wollte sich um eine Expressbestellzng kümmern nur wollten bzw mussten wir heim. Uns sieht das Lokal...