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Die Bewertung gilt für das hervorragende Appartement (Panoramerl) und den Hofladen, das Restaurant war zum Zeitpunkt unseres Urlaubes noch geschlossen.
Wir haben hier zwei schöne Wochen Urlaub verbracht und können den Lacknerhof hierfür absolut empfehlen.
Lage: sehr gut gelegen etwa mittig zwischen Innsbruck und Salzburg, somit kann man viele Ausflugsziele schnell erreichen.
Appartement: sehr modern und bequem eingerichtet, absolut sauber, sehr geräumig für 4 Personen. Badezimmer sogar mit Badewanne. Große Fenster und großes Wohnzimmer und sehr schöner Ausblick auf die Berge. Super Matratzen, geräumige Schlafzimmer. Perfekt.
Hofladen: 24/7 geöffnet mit Produkten aus der Produktion des Hofes. Wir haben uns hier mit frischer Milch, leckerem Käse, schmackhafter Wurst, klasse Joghurt und Grillprodukten jeden Tag versorgt. Besser geht nicht, man braucht sich keine Gedanken über die eigene Versorgung machen. Milch leer beim Frühstück? Schnell eingekauft in 2 Minuten.
Gastgeber: Eva, Martin und die Söhne sind sehr freundlich, nehmen sich Zeit für Gespräche und geben Ausflugs-Tipps für die Umgebung und haben unseren Kindern den Hof mit den Tieren gezeigt und erklärt. Morgens sind die Kinder gerne schon mal runter auf den Hof gegangen und haben die Schweine und Ziegen gefüttert und die Kühe beobachtet. Ein Highlight war der Welpe den Eva mitgebracht hat und die Mini-Schweine, mit denen unsere Kinder viel Spaß hatten. Danke für diese unvergesslichen Momente.
Hof: sehr moderner schöner Hof (mit eigener Milch/Käse-Produktion und Metzgerei) der Einblick auf die Tiere erlaubt und viel zu entdecken bietet. Der Spielplatz hat unseren Kindern sehr gut gefallen, somit ist es auch sehr entspannt für die Eltern ;)
Danke für den schönen Aufenthalt, wir kommen...
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Tauffeier im Lacknerhof: wir haben die Taufe unseres Sohnes im Lacknerhof mit 30 Personen gefeiert. Die Organisation im Vorfeld war schnell, professionell und unkompliziert. Am Tag selbst wurden wir freundlich empfangen, die Tische waren schön und anlassbezogen dekoriert. Die Speisekarte ist groß mit innovativen und unkonventionellen Gerichten, tollen Neukombinationen und (wenn man so will) Fusionküche, aber auch Altbekanntes findet sich. Auf Wünsche wurde eingegangen und unser einjähriger Gast, der noch nicht viel isst, bekam gesondert ein paar Kartöffelchen zum Schmausen. Die Speisen waren köstlich und sehr ansprechend garniert. Es wurde bedacht, dass die Kinder zuerst das Essen bekommen. Wir Erwachsenen warteten ein wenig länger, aber das ist bei 30 a la carte Essen auf einmal wirklich nicht verwunderlich, zumal die Speisen sichtlich frisch zubereitet werden. Ich zum Beispiel aß ein Rinderfiletsteak mit knackigem Grillgemüse sowie Bratkartoffeln (Frühe - köstlich!) und Saucen - es war herrlich. Wirklich ein großes Lob an die Küche. Die Tauftorten durften wir selbst mitbringen und uns wurde mit dem Handling geholfen (kühlen, bereitstellen von Messern etc.). Auch ein großes Lob an den Service, der uns mit unserer großen Kinderschar stets ruhig und freundlich bediente. Das Ambiente ist sehr ansprechend und gemütlich, alles sehr sauber und geschmackvoll. Für die Kinder gibt es einen netten Spielplatz anschließend an die gemütliche Terrasse sowie ein tolles, großes Spielzimmer, in dem sich sogar unsere Jugendlichen wohlfühlten (Stichwort Wuzzler). Ich kann den Lacknerhof für Feiern sehr empfehlen und bin auch begeistert vom Gesamtkonzept. Alles Gute für euren innovativen, authentischen Betrieb - wir kommen...
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Meine Familie und ich haben kürzlich einen wundervollen Aufenthalt auf einem familiengeführten Hof in Tirol erlebt, der uns absolut begeistert hat. Schon bei der Ankunft wurden wir von den herzlichen Gastgebern freundlich empfangen, und die einladende Atmosphäre ließ uns sofort wie zu Hause fühlen.
Das Highlight unseres Besuchs waren zweifellos die köstlichen regionalen Speisen, die mit viel Liebe und Sorgfalt zubereitet wurden. Die Zutaten stammen direkt vom Hof, was sich in der Frische und dem unvergleichlichen Geschmack jedes Gerichts widerspiegelte. Besonders beeindruckt hat uns die Vielfalt der Speisen – von deftigen Tiroler Klassikern bis hin zu feinen, saisonalen Spezialitäten war alles dabei.
Der Service war ausgesprochen freundlich und aufmerksam. Das Personal war stets mit einem Lächeln zur Stelle, beantwortete geduldig all unsere Fragen zu den Gerichten und nahm sich Zeit, um uns mehr über die Herkunft der Produkte zu erzählen. Es war spürbar, dass hier viel Wert auf Gastfreundschaft und persönliche Betreuung gelegt wird.
Bevor wir den Hof wieder verließen, statteten wir dem hofeigenen Laden noch einen Besuch ab. Hier konnten wir eine Auswahl an hofeigenen Produkten kaufen – von frischen Eiern über hausgemachte Marmeladen bis hin zu herrlichen Käsesorten und Wurstwaren. Die Qualität der Lebensmittel ist erstklassig, und es ist schön zu wissen, dass alles nachhaltig und direkt vor Ort hergestellt wird.
Dieser Hof ist ein absoluter Geheimtipp für alle, die authentische Tiroler Küche genießen und gleichzeitig in eine familiäre, ländliche Idylle eintauchen möchten. Wir kommen auf jeden Fall wieder!
Liebe Grüße...
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