Hochmaisalm — Restaurant in Maria Alm am Steinernen Meer

Zuerst einmal, muss man sagen, dass diese Hütte wirklich schön gelegen ist. Bei gutem Wetter hat man ein schönes Panorama. Die Hochmaisalm ist wirklich schön ausgebaut und lässt auch für die kleinen Gäste nichts zu wünschen übrig.

Das Personal wirkte nett, aber was den Service angeht besteht noch viel Luft nach oben. Der Ablauf einer üblichen Bewirtung hat gefehlt, schöner wäre es gewesen, wenn man noch eine zweiten „Essen-Service“ bekommen hätte, dieser fehlte bei uns gänzlich. Wir hätten gerne noch etwas gegessen, wurden aber leider nicht gefragt bzw. hatten auch keine Möglichkeit etwas zu bestellen, weil das Personal, für einen längeren Zeitraum, nicht umher war. Erst als unsere Getränke schon leer waren wurden wir gefragt, ob alles in Ordnung sei, leider für unseren Geschmack zu spät um noch etwas zum Essen zu bestellen…

Als Tipp würde ich euch gerne mitgeben, gleich beim überreichen der Getränke und nachdem der Gast sich ausreichend die Karte anschauen konnte, ein so genanntes „Cross-Selling“ anzubieten, also zu fragen ob man Speisen oder Ähnliches dem Gast bringen kann, ohne das man als Gast selber aktiv werden muss….

Mit freundlichen...

Einer der Besten Hütten in dem Skigebiet (Wenn nicht die Beste!). Auf jeden Fall einen Besuch wert!

Ich hatte vor Kurzem das Vergnügen, die Hochmaisalm im Skigebiet Hochkönig/Hinterthal zu besuchen und ich muss sagen, ich war total begeistert! Die Hütte hat ein richtig uriges Ambiente und ich fühlte mich direkt wohl. Das Personal war super sympathisch und aufmerksam, was meinen Besuch wirklich angenehm machte.

Was mich aber wirklich umgehauen hat, war der atemberaubende Ausblick auf die umliegenden Berge. Die Hochmaisalm hat eine großartige Lage und bietet einen wunderschönen Blick auf das Selphorn - einfach unglaublich!

Außerdem war das Essen einfach super lecker. Die Karte bietet eine breite Auswahl an Gerichten, die alle frisch zubereitet werden. Ich kann die Hochmaisalm nur wärmstens empfehlen und werde definitiv wieder vorbeischauen, vor allem weil die beiden jungen Pächter ihre Arbeit wirklich...

Gestern (8.2) spontan mittags eingekehrt, Sonnenterrasse ziemlich voll- drinnen aber noch reichlich Platz. Angenehmerweise Kellnerservice! Hatten ein perfekt knusprig geröstetes, warmes Foccacia mit Prosciutto & Pesto: super lecker! Siehe auch mein Foto :-) (Wenn ich dann andere Rezensionen lese, wo sich Leute beschweren das ihr Foccacia keine Pizza war, kann ich mich nur wundern- den Unterschied sollte man beim Bestellen schon wissen...) Weiters eine Kaspressknödelsuppe, Käsekrainer mit Wedges und ein Beef tartar mit Röst-Foccacia: alles wirklich reichlich, appetitlich angerichtet und preislich in Ordnung. Haben zu 4. mit Getränken und Kaffee gerade mal 70euro bezahlt! Kennen die Hütte auch vor der Neu-Übernahme und können echt sagen: 100% Besser! Weiter so an...