Gasthaus Edelweißhütte — Restaurant in Mariazell

Da eines meiner Kinder Zöliakie hat, haben wir einige Tage vor dem geplanten Ausflug mit der Edelweisshütte telefoniert und die Möglichkeit eines glutenfreien Mittagsessens besprochen. Die Dame am Telefon war äußerst freundlich und hat nach dem Essenswunsch meines Kindes gefragt und zugesichert, dass dies gerne gekocht wird. An unserem Ausflugstag wussten die Kellner schon Bescheid, dass mein Kind glutenfrei essen muss. Der Koch ist vor der Aufnahme unserer weiteren Bestellungen extra zu mir gekommen und hat mit mir nochmals die verwendeten Zutaten besprochen. Die gewünschten glutenfreie Spaghetti Carbonara wurde extra für sie gekocht und haben meinem Kind sehr gut geschmeckt - mir auch, weil die Portion reichlich war und ich somit noch ausgiebig kosten konnte :-). Die anderen von uns bestellten ("normalen" glutenhaltigen) Speisen waren ebenfalls wirklich gut. Das Preis/Leistungsniveau finde ich sehr angemessen. Fazit: Ein unglaublich tolles Team, ausgezeichneter Service, köstliches Essen - und wir haben uns so willkommen gefühlt!...

Dieses kleine Schmuckstück war eines unserer Highlights in Mariazell. Unweit der Kinderattraktionen kann man auf der Edelweißhütte im Schatten super speisen! Wir hatten die Tagessuppe (Brennesselkartoffelsuppe) und den Grießauflauf mit Erdbeersauce. Beides war hervorragend!!!! Dort gibt es Bedienung. Es war natürlich irre viel los und ich bin überrascht gewesen wie unglaublich freundlich und lustig die KellnerInnen waren und bemüht, obwohl man Ihnen angesehen hat, dass Hitze und Tumult Ihnen schon ganz schön zusetzen. Dass man also etwas länger auf die Bedienung warten muss haben wir gerne in Kauf genommen und auch verstanden! Preis- Leistung war hervorragend und ich empfehle JEDEM, der auf der Bürgeralpe ist dort noch einen Stopp einzulegen :) Gegenüber ist übrigens die Aussichtswarte, die man über eine Stufen erreichen kann - dort ist eigentlich Maskenpflicht - hat NIEMANDEN interessiert, aber es ist ein guter Orientierungspunkt um schon beim Ausstieg der Gondel die Edelweißhütte...

Sehr nette Hütte, gute Gerichte (auch einige vegetarische) und überaus freundliches Personal. Wir hatten das Blunzengröstl und einen extra Salat. Das Sauerkraut war super lecker, das Gröstl war uns zu salzig, aber noch essbar. Für meinen Geschmack zu wenig knusprig, eher schlotzig, das ist ne Geschmacksfrage. Kren war großzügig dabei, das hab ich gern so. Grüner Salat war gut, allerdings war ein altes Blatt dabei und sehr viel frischer Knoblauch (mir hat der Knofi sehr geschmeckt, aber das ist defintiv nicht für die meisten 😅 ) hab nicht alles geschafft und konnte mir den Rest mitnehmen, damit hab ich auf einer Hütte echt nicht gerechnet und hat mich voll gefreut. Mega happy war ich über die Option von Almdudler gespritzt, pur ist er mir zu süß, gehört aber trotzdem zum Bergausflug dazu. Unsere Hündin hat sofort ein Wasser bekommen ohne dass wir fragen mussten - sehr aufmerksam. Wir kommen...