Gasthof Franzbauer — Restaurant in Mariazell

Unterwegs in der Wildalpengegend entlang des kurvenreichen, wunderschönen Salza-Tales. Mittendrin ein abgeschiedener Gasthof, davor viele Autos mit ortsnahen Kennzeichen. Mittagszeit am Feiertag! Prallvoll, jedoch Glück gehabt, ein Tisch wird gerade frei. Eine anheimelnde Stube mit viel Holz, die Tische mit gutgelaunten Großfamilien bestückt. Die flinken Servicemädchen im Dirndl. Angenehme Atmosphäre. Die umfangreiche Karte offeriert zusätzlich ein dreigängiges Mittagmenü, sowie Speisen für jeden Gusto und für jede Tageszeit zu sehr moderaten Preisen. Vor allem mit Fisch und Wild ist man hier richtig. An dem beträchtlichen Angebot an Strudeln und Torten in der Vitrine kann man nicht vorbei, wobei jedes Stück allein eine Hauptmahlzeit für sich wäre. Der imposante Patron überwacht das Geschehen und macht seine Runde zu den offensichtlichen Stammgästen. Wir sind überzeugt, nach mehrmaligem Besuchen wird er seine Ignoranz, die er uns Fremdlingen gegenüber erweist, überwinden. 2024 Die Speisen sind wie immer in Ordnung. Die freundlichen Servierdamen bringen dann auch noch die verboten guten, riesigen Tortenstücke. Bis auf den Hosengürtel hat heute...

Dé plaats als je echt verse forellen wil eten. Ze zitten daar in een aquarium zoals ze in België kreegten houden. De forel'filet' op de kaart is een volle forel, mooi gekuist maar je moet wel nog zelf fileren. Voor mij de manier waarop ik graag een forel heb. Ze zijn mooi vlezig, Goed gebakken. Geserveerd met citroen, lekkere aardappeltjes en een kommetje gesmolten boter. Ik bestelde een gemixte salade bij. Misschien kies je bij forel beter de groene sla want de mix bevatte ook aardappelen, al was de sla heel lekker en fris. Volgens kenners was het een Weense salade en geen Oostenrijkse. Zo ver reikt mijn kennis van tradities niet. In elk geval: dit is het restaurant dat je niet wil overslaan als je in de buurt bent. Eet dan...

Sehr schön sowie traditionell, wirklich ausgezeichnetes essen und durchaus schon ziemlich perfekte Bedienung. Nur empfehlenswert und perfekt für 2 - 3 Tagesausflüge, gute Auswahl an Frühstücksmöglichkeiten und gute sowie passende Getränke zu Frühstücks-, Mittags- und Abends. Zimmer immer schön hergerichtet und gemütlich. Sehr fairer Preis für alles im generellen, gute Möglichkeiten für spaziergänge in der Nähe. Toller Außenspielplatz für kleinere Kinder, sowie kleinere Sitze für Babys und such kleine Mahlzeiten für die jüngeren Gäste. Im overall; Ein super Gasthaus mit allem drum und dran, super Essen und Personal. Gut aufgeräumte Zimmer und sehr gutes Frühstück und Abendessen für längere besuche. Super! (Preisangaben;...