Die Erwartungen waren groß - leider die Enttäuschung auch. Man weiß gar nicht genau wo man beginnen soll - wir haben noch nie so eine schlechte Erfahrung in einem Haubenlokal / Lokal gemacht.
Zuerst wurden wir unfreundlich begrüßt, da wir 10 Minuten zu früh im Lokal erschienen sind. Wir wurden dann zu Tisch gebeten, der sich neben dem modernen Bereich befand - eine lange Tafel mit Tischen auf ungleicher Ebene - nicht vergleichbar zum Ambiente im modernen Bereich.
Recht schnell wurde uns die lieblos gestaltete Speisekarte gereicht - zuvor kein herzlicher Empfang sowie keine Erklärung zum Lokal, welches Konzept verfolgt wird oder welche Art von Speisen oder welche Menüabfolge es gibt (Auf Nachfrage wurde uns mitgeteilt, dass wir zwischen den Menüs wählen können). Vorab wurde bei der Reservierung auch kommuniziert das Vegetarier und Kinder dabei sind. Auch hier wurde nur auf Nachfrage reagiert.
Ingesamt waren die Kellner auch sehr unaufmerksam - 3 mal wurde eine Rede von Geburtstagskind unterbrochen weil Getränke oder Speisen serviert wurden.
Die Speisen waren ok - aber mit wenig Liebe oder Raffinesse zubereitet. Bei einem Lokal mit derartigen Preisen und 3 Hauben würde man sich das erwarten. Der Aufpreis für das Steak war den Preis nicht wert. Die 3 Fleischstücke waren laut Kellnerin sous vide gegart - leider aber sehr sehr zäh. Sehr gut war dafür die Beilage - ein Schichtratatouille. Die Nachspeisen waren auch ok - aber auch hier fehlte die Raffinesse. Einzig beim käaseteller gab es erstmals eine ausführliche Erklärung. Die 7€ für das Gedeck sind nicht ganz nachvollziehbar - es gab zwar etwas Brot und Aufstriche sowie Wurst dennoch nicht mehr als in einem gewöhnlichen Gasthaus.
Was aber noch extrem störend und unangenehm beim Essen war, waren die enorme Anzahl der Fliegen. Vor allem während des Essens waren wir fast nur damit beschäftigt die vielen Fliegen vom Essen fern zu halten. Es wurde zwar von den Kellner bemerkt aber hier gab es keine Reaktion…
Schade - ich hoffe wir hatten nur einen schlechten...
Read more
Learn more insights from Wanderboat AI.
