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Im Zuge einer Busausfluges nach Mariazell kehrten wir bei besagter Wuchtlwirtin ein. Es entstand dazu auch eine rege Diksussion, ob es Wuchtl oder Buchtl heißt. Das darf jeder für sich entscheiden, hier entschied man sich für die Wuchtl. :)
Wie genossen jedenfalls eine solche Wuchtl/Buchtl, der aktuelle Preis ist 4€ und für die stattliche Größe fair kalkuliert.
Gut waren sie auch, innen eine gute Marillenmarmleade-Fülle. Man kann sie mir mehreren Saucen haben. Vanille oder z.B. Schoko zu einem kleinen Aufpreis haben.
Es wurde auch ein Menü verspeist und das war derfinitv von guter Qualität, eine Wildragout und zuvor eine passable Suppe mit einem Lungenstrudel.
Die Suppe war zwar keine reine Rindsuppe, sondern etwas mit Geselchtem gemischt, aber sonst sehr gut.
Der Service war ausgezeichnet, wenn man bedenkt dass gleichzeitig 80 Personen mit 2 Bussen einrauschen und mann dennoch nicht lange auf Speis und rank warte musste Hut ab dafür.
Das Ambiente in der freien Natur hat was für sich, das Innere wurde auch besichtigt, aber es erweckt nicht mein Interesse. Dann unterscheidet sich die Wirtin nicht von irgenwelchen anderen Schutzhütten, es ist schon der Außenbereich attraktiver.
Nachdem oder bevor man sich stärkt kann man eine sog. Sabbatmeile hin zum Hubertussee pilgern, der eine bezaubernde Naturschönheit bildet und zum Wuchtwirtbesuch wie selbstredend dazugehört.
Alles in allem ein schöner Ausflug und die Wuchtlwirtin leistet ihren Beitrag...
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Nice family run place with great food especially their “Wuchtel”, however service level is poor they typically run into a chaos. We have been there several times but last time we waited 20 min to order and then they announced kitchen closed no more orders. Completely unacceptable. Especially that kitchen officially closing at 16.00 at it...
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Am Neujahrstag am Weg nach Mariazell davor bei der Wuchtlwirtin mittags einkehren, war eine sehr gute Idee. Wir kannten diese Location eigentlich bislang nur im Sommer.
Sicherheitshalber haben wir davor einen Tisch reserviert, weil die Wuchtlwirtin immer sehr gut besucht ist. Und ich denke, das hat seinen Grund: Sehr freundliche und bemühte Bedienung, großer Portionen, sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis und geschmacklich sehr köstlich.
Wer einen gediegenes Landgasthaus sucht, ist bei der Wuchtlwirtin falsch. Es ist eine urige Location, sehr gepflegt und liebevoll geführt.
Im Sommer sind es hauptsächlich die Radfahrer und Biker, die hier einkehren (auf jeden Fall bei größeren Gruppen einen Platz im Gastgarten reservieren) und im Winter die Wanderer und Langläufer (eine Langlaufloipe führt direkt beim Gasthaus vorbei).
Die legendären Wuchtln haben wir diesmal nicht probiert. Uns war es am ersten Tag im neuen Jahr nach Schnitzel und wir haben es nicht bereut. Alles in allem: Sehr zu empfehlen! Wir kommen...
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