Bullinarium — Restaurant in Markt Allhau

Simply amazing restaurant/stake house with incredible atmosphere. The place looks really stunning! The service was spot on and the food was super delicious. I can easily rate the "rib eye steak" as one of the best I've ever had (and I am a steak fan!). My heart was won by the "Bull Beef Tatar" appetizer, tho. It was simply great. Also the sweets at the end of the meal were really good, even though I am not such a sweet tooth to begin with. Prices were rather on the high side, but definitely in line with the whole experience. Very recommended. We will surely return when we are in the...

Leider sehr enttäuschend... wir kommen nicht mehr. Hätte ich 0 Sterne wählen können hätte ich das gemacht.

Wir waren zu dritt: mein Partner, ein guter Freund und ich haben für uns das Chef-Menü (6-Gang) bestellt/vor reserviert. Von dem 6-gängien Menü waren genau 2 Gerichte mit Rindfleisch (Vorspeise Beef Tatar und Hauptspeise Tomahawk Steak) und 2 Gerichte mit Fisch (Jakobsmuscheln und Lachstatar) - sehr enttäuscht für ein Restaurant was sich eigentlich der Rinderzucht widmet - erwartet man gerade vom Chef Menü mehrere Cuts.

Hier noch kurz die Meinung zu den einzelnen Gängen: Vorspeise: Beef Tatar war ok Suppe: Süßkartoffel-Maronisuppe geschmacklich=langweilig, nicht gewürzt (auch optisch absolut kein Highlight, nicht mal ein Sahnehäubchen oder irgendwas) Zwischengang: Lachs Tatar hat sehr gefischelt und war ebenfalls geschmacklich nicht erwähnenswert Zwischengang: Jakobsmuscheln haben geschmeckt wie Kaugummi Hauptspeise: "die hätte das ganze retten sollen" jedoch ebenfalls enttäuscht - Steak war unterschiedlich durch, das darf bei einem Menü Preis von 90€ pro Person! nicht passieren. Dazu kommt noch, dass das Risotto auch nicht gut war Nachspeise: war sehr gut

Dann haben wir eine Flasche Wein bestellt - Beratung dazu, kam absolut nichts und keiner konnte eine Auskunft zu einem Wein geben. Dann ist noch zu erwähnen, dass in so einem Restaurant Kellern schon wissen sollten das zuerst eine Dame am Tisch bedient wird und danach Männer.. Außerdem hat die Kellnerin und auch der Kellner mehrmals über den Tisch abgeräumt obwohl der Tisch von alle Seiten zugänglich war - absolutes NOGO.

Bezahlt haben wir für das Ganze mehr als 400€ was eine absolute...

Personal sehr bemüht, gestellte Fragen wurden kompetent beantwortet. Von der Vorspeise bis zur Nachspeise ausgezeichnetes Essen. Die Philosophie und Nachhaltigkeit der Speisen im Vergleich zu ,,herkömmlichen Supermarktprodukten``, kann nahezu mit jedem Bissen nachvollzogen werden. Sogar der Chef persönlich hat um unser Wohl nachgefragt.

Update.....2 Wochen später alles anders!!!

Ich habe meine ursprüngliche 5 Sternen Bewertung auf eine 3 Sternen Bewertung geändert! Ich war bei meinem ersten Besuch rundum zufrieden, darum habe ich heute mit einem Bekannten das Lokal noch einmal besucht. Aber 2 Wochen später war alles anders und enttäuschend. Als Vorspeise bestellten wir gratinierte Markknochen. Vor zwei Wochen bekam man 2 Stück um 16,50 Euro, heute waren es nur mehr 1 Stück Markknochen und der kostete 12,50,- Euro. Ich vermisste auch das Wasser das uns beim ersten Besuch ohne Aufforderung bereit gestellt wurde. Die Steaks wurden Medium bestellt, leider waren sie bestenfalls Englisch gebraten. Alles in allem, sehr enttäuschend. In Zukunft werde ich keine Stunde Anreise mehr in Kauf nehmen und dieses Lokal meiden. Das Personal hatte auch keine Erklärung zu der von mir angesprochenen Garstufe , es gab auch keine Entschuldigung! So wird das auf Dauer leider nichts, eigentlich schade um das...