Tschangelair Alm Stubaital — Restaurant in Neustift im Stubaital

Wie sehr man sich letztendlich in einer Lokalität wohl fühlt und welchen Gesamteindruck man mit nimmt hängt auch maßgeblich vom Service ab und wie dieser erbracht wird. So auch in der Tschangelair Alm im Stubaital. Wir hatten das Pech zu einem ungünstigen Zeitpunkt zu kommen. Die Alm hatte erst seit ein paar Tagen wieder geöffnet und die Tische waren besetzt. Während ein Teil unsere Gruppe einen Platz fand wartete ein anderer Teil noch auf einen freien Tisch. Auf die Frage ob wir schon bestellen wollten fragten wir ob es dann, sollten wir einen Tisch finden, auch an diesen geliefert wird. Hier war die doch sehr forsche Antwort des Kellners: „nein, an dem Tisch bestellt ihr, an den Tisch wird es gebracht und der Tisch bezahlt es auch“. Und schon fühlt man sich gar nicht mehr so willkommen. Die nächste Frage ob es möglich sei, ein Glas Babynahrung kurz zu erwärmen wurde mit dem Hinweis, dass es in der Küche drunter und drüber geht abgelehnt. Hoppla! Das habe ich noch nie erlebt! Zumal wir in einer sehr großen Gruppe alle Essen und Trinken bestellten. Wäre nicht ein Tisch für den zweiten Teil der Gruppe frei geworden und wäre dieser nicht durch eine Kollegin des harschen Kellners bedient worden, wären wir wohl gegangen. Diese hat von selbst gefragt, ob sie denn die Babynahrung warm machen soll, und hat die zuvor vermisste Freundlichkeit doppelt zurück gegeben. Nun zur Alm selber. Alm würde ich es fast nicht nennen. Es ist ein rustikales Restaurant an der B183 die durchs Stubaital führt. Wanderten dorthin muss man nicht, man kann mit dem Auto fast vor dem Eingang parken. Die Aussicht ist dementsprechend durch die dicht am Lokal vorbeiführende Bundesstraße geprägt. Das Essen ist solide aber auch nicht außergewöhnlich oder etwas einmaliges, was man teilweise auf Almen bekommt die Milch, Käse, Butter, etc selbst herstellen. Wer nicht viel laufen will oder wer die Gegend mit dem Auto erkundet kommt hier sicherlich auf seine Kosten. Der Wanderer, der sich nach einem Aufstieg belohnen will oder etwas Besonderes sucht, sollte sich auf die wirklichen Almen auf dem Berg konzentrieren. Von denen gibt es im Stubaital reichlich...

It's really special place. I would recommend visiting on rainy days especially. The interior is dark but has a really romantic feeling. There are very few and small windows. So almost no views from inside. Outside there nothing special. The terrace is nice but close to the main road and there are no waterfalls to be seen from the terrace. Just the river. Food was good but service could be better. We where sheltering from the rain. When we where the only ones left. We got the feeling they where really busy and didn't have time to serve drinks for us and kind of forgot about us. But they did...

Vorab: Sicher ist dieser Ort auch höher zu bewerten - je nachdem, was einem wichtig ist. Außerdem habe ich im Oktober auch schon andere Erfahrungen gemacht, was zu 2-4 Sternen führen könnte. ABER: Gegessen haben wir zu Mittag im April 2019 2x Kaiserschmarrn. Dieser war ok, zwar Backmischung und mit fast 10€ sehr teuer - aber naja... Was "zur Abwertung führt" ist die Bedienung - und gar nicht aufgrund des Verhaltens uns gegenbüber (das war "neutral"), sondern gegenüber anderen Gästen: Einer alten Dame, die sich augenscheinlich verlaufen hatte, wurde nicht mit freunlichen Worten geholfen sondern sie wurde barsch gefragt, was sie den hier (im Küchen-Vorraum) zu suchen hätte. Zwei Italiener, die erst Getränke bestellten und dann Schnitzel essen wollten (was es wirklich überall gibt und ich als "landestypisch" bezeichnen würde) wurden ebenso barsch darauf hingwiesen, dass dies hier ein 300 Jahre alter Traditionsbetrieb sei und sie für Schnitzel sich doch lieber einen Imbiss suchen sollten. Eigentlich (so dass es sogar meiner mit unserem 2-Jährigen sehr beschäftigen Ehefrau auffiel) wurde jeder Gast bestenfalls neutral, meist aber von oben herab behandelt, so, als ob der (kleine) Kellner ständig beweisen müsste, dass er hier der Chef sei. Wiegesagt: Im Oktober wurden wir freundlich von einer jüngeren Dame bedient, alles war korrekt, Kaiserschmarrn hatten wir nicht - ok... Aber im April (am Ende der Saison ?) würden wir nicht wiederkommen und es auch keinem...