Panoramarestaurant Stiglreith OG — Restaurant in Oberperfuss

Das Essen war mäßig. Die Kaspressknödel waren zäh, einer (angehängtes Bild) war verbrannt und hatte zudem eine gummiartige Konsistenz. Der Salat hatte braune Stellen und wurde höchstwahrscheinlich nicht taggleich vorbereitet. Ein Knödel sowie der Salat wurden von mir zurückgeschickt, die Wirtin war nicht kooperativ (ich habe keinen Ersatz bzw. keine „Entschädigung“ erhalten). Es bleibt jedoch zu vermuten, dass die Reaktion der Wirtin möglicherweise von Vorurteilen beeinflusst war. Es fiel auf, dass sie nicht dieselbe Bereitschaft zur Zusammenarbeit zeigte, die möglicherweise bei einem erwachsenen Gast vorhanden gewesen wäre. Als 18-jähriger Jugendlicher fühlte ich mich in dieser Hinsicht nicht ernst genommen. Es ist bedauerlich, dass solche Klischees immer noch Einfluss auf die Kundenbehandlung haben können. Jeder Gast, unabhängig von Alter oder anderen Faktoren, sollte die gleiche Aufmerksamkeit und den gleichen Respekt erfahren. Insgesamt war meine Erfahrung in der Hütte eher enttäuschend und ich hoffe, dass meine Bewertung dazu beiträgt, dass in Zukunft mehr Sorgfalt auf die Qualität der Küche und die Kundeninteraktion...

Also ich kann natürlich nur für unser Essen sprechen. Aber das war wirklich unterdurchschnittlich. Pommes mit Würstl war gut, aber da kann man auch wirklich nicht viel falsch machen. Käsespätzle waren viel zu fettig und matschig. Aber wirklich die Hände sollte man vom Kaiserschmarrn lassen. Ich bin nicht mal sicher, ob man das in Österreich als Kaiserschmarrn durchgehen lässt. Extrem süß, in rechteckige Stücke geschnitten, auch hier fettig. Laut Karte wird hier alles frisch zubereitet. Den Eindruck hatten wir in keiner Weise, speziell der Kaiserschmarrn sah aus wie aus der Tüte aufgewärmt. Dass das dazu alles andere als günstig ist,...

Tijdens een onweersbui belandden we hier na een wandeling. We waren net op tijd binnen en werden welkom geheten. Samen met ongeveer alle alle mensen die op de berg zaten. Het was dus flink aanpoten voor het personeel. Met moeite een tafeltje met stoelen bij elkaar kunnen rapen en drankjes gekregen. We konden alleen een schnitzel met patat bestellen, maar die smaakte goed. Complimenten voor het team die de plotselinge drukte zo goed mogelijk probeerden te managen.

Op een rustiger moment mag er (boven) wel wat gestoft en gestofzuigd worden, we zaten tussen de...