Restaurant Hong Kong — Restaurant in Oberwart/Felsőőr

Als langjähriger Stammgast habe ich das Restaurant heute das erste Mal seit der Neu-Übernahme besucht. Allerdings wird das wohl auf absehbare Zeit auch das letzte Mal gewesen sein. Haben wir den Grund für das spärlich besuchte Lokal zuerst noch bei den Osterferien gesucht, wurde uns beim durchprobieren des Buffets schnell klar, woran es wohl wirklich liegen wird: Vorbei sind die Zeiten von, für europäische Verhältnisse, wirklich gut gewürzten Speisen. Es hat alles irgendwie gleich geschmeckt, nämlich nach kaum etwas. Es war jetzt nicht unbedingt schlecht, jedoch fürchterlich neutral. Auch die Konsistenz kam wohl davon, dass die Speisen in einem zu wenig heißen Wok geschwenkt und dann längere Zeit warm gestellt wurden. Es war überwiegend fett, bot aber keinerlei Röstaromen. Von Knusprigkeit (gebackenes Huhn, geb. Gemüse, etc.) keine Spur, alles nur labbrig. Auch das Gemüse an sich war eher gedünstet, statt sautiert. Von Bissfestigkeit konnte man maximal träumen. Zugegeben, das Fleisch war schön zart, alles in allem hätten die Speisen aber gerne ein wenig Würze haben können. Mir ist schon klar, dass der typische Mitteleuropäer mit 'richtig' gewürzten asiatischen Gerichten eher ein Problem haben wird, aber selbst unsereins hat Geschmacksnerven, die gerne bedient werden dürfen. Die Fastenspeise war wortwörtlich eine solche, denn mehr will man davon auch gar nicht essen. Zwei Gemüsesorten (Kohl und sehr vereinzelt Brokkoli), keine Sauce, und ungebratener, dafür aber ausgetrockneter Tofu. Die Knoblauchsauce war dann nur Draufgabe. Die hat vielleicht einmal neben Knoblauch gelegen, das war es dann aber auch schon wieder. Wo früher schön (Knoblauch)Stückchen drin geschwommen sind, zusammen mit Chiliflocken, war es jetzt eine undefinierte braune Flüssigkeit mit schlecht verkochter Gelatine. Service war ganz normal, hier gibt es nicht wirklich etwas hervorzuheben. Getränke wurden ohne längere Wartezeit zum richtigen Tisch gebracht, wenn die Aufteilung dann auch von uns selbst vorgenommen wurde (da alles nur mittig am Tisch platziert wurde). Das Ambiente hat sich gegenüber früher nicht geändert, die Stimmung beim Personal war aber, nach subjektivem Empfinden, ziemlich verkrampft. Auch die Aufenthaltsdauer der Gäste war eher kurz bemessen. Saß man früher gerne noch entspannt ein wenig länger dort und hat sich mit den Besitzern unterhalten oder einfach nur das Essen ein wenig sacken lassen, haben die Gäste heute gleich nach dem Essen bezahlt und das Lokal quasi...

Ekelhaft .Es stinkt aus der Küche wie auf einer Kläranlage Dicke fette Fliegen kommen aus der Küche und schwirren selbst im Winter im Lokal herum . Das Essen ist nicht einen Stern wert. Früher war das Essen dort ausgezeichnet . Aber jetzt einfach nur grausig schlecht .Das Fleisch ist Pfurz trocken ,es fehlt überall an Gewürzen. Das Hühnerfleisch stinkt muffig,und war ungenießbar trocken. Die Suppe hat nach Essig geschmeckt, und das Buffet wird nur mit mini Portionen nachgefüllt.Gebackene Bananen wurden überhaupt nicht nachgefüllt .Die Gäste werden vom Personal das nur herum steht die ganze Zeit beobachtet ,als wie wenn die Besitzer dort Angst haben das man zu viel essen könnte . Wenn man höflich Kritik äußert und das Personal auf die leeren Pfannen im Buffet aufmerksam macht wird man beleidigt .Kritik wollen sie weder hören noch annehmen .Ich war früher dort Stammgast .Heute war ich definitiv das letzte Mal dort. Absolut nicht...

Waren dort früher gerne essen und haben jetzt als wir hier auf Besuch waren dort bestellt. Es kamen jedenfalls unreife Avocado Maki und daraufhin natürlich eine dementsprechend schlechte Bewertung von uns auf Lieferando. Konnte man halt einfach nicht essen und war zum werfen. Fraglich, wie man das als Koch schon nicht merken kann.

Das Restaurant besitzt dann die Frechheit anzurufen und anstatt sich zu entschuldigen direkt zu sagen "eine Erstattung wäre prinzipiell schon möglich, wenn Sie ihre Rezession ändern".

Well, mieser Service, schlechtes Essen und auch noch inkompetente Inhaber. Danke, aber es gibt zum Glück andere Restaurants in der Umgebung auf die man ausweichen kann.

Einfach...