Das Kofel — Restaurant in Patsch

The waiter was friendly and took our order quickly. The beers arrived promtly as well as the soup, which was hot, a good thing on the cold September mountain. Tastewise it was uninteresting and way too salty, although not inedible. Then the meat arrived and the bringer of food knocked over one beer, spilling some unto one of the plates, mixing the sauce with beer. He apologised and brought a towel quickly but did not offer to replace the food. He did not take the initiative to replace the beer either. The waiter did not bother showing up to apologise. Two minutes later, the bringer of food tripped over his own feet elsewhere, so it must have been his off-day. The dish was plentiful: Three large slices of well roasted pork, more than enough even for a big man. The potatoes were boring and the sauerkraut was the fermented winter version, not the fresh version you would expect in September. The sauce would have been delicious had it not been way too salty. As we were leaving, the waiter had still not apologised for the mess but made a joke that the third beer was on the chef. The restaurant was clean and the view was stunning. Not enough to make up for a over-salting chef, a clumsy food-bringer and a...

The restuarant that is located in the same building as the top station. There is a little atrium where you can put wet gear and items such as prams. The restaurant itself isn't super big but it does have a few benches and tables. It did take a while to get someones attention to order. We grabbed drinks and some food to share. They were both nice but it was pricy, but that is expected when on a resort. We ended up going up to the counter to pay since we weren't able to get anyones attention. It was quite a nice place, particularly closer to the window side since it had quite a nice view assuming there was no one on the...

Ich habe selbst jeden Tag Kundenkontakt und bei uns ist der Kunde, egal in welche Situation König. Kundenzufriedenheit sollte in jeder Branche das A und O sein und man kann alles normal miteinander bereden und für alles eine Lösung finden. Den Kunden aber vor den Angestellten und anderen Gästen bloßzustellen ist alles andere als professionell. Es ist sehr schade dass dieses Verhalten vom Chef persönlich vorgelebt und es von den Angestellten übernommen wird.

Wenn man mit der Situation einer kurzfristig erfolgten Reservierung und der dadurch nicht mehr angekommenen Anzahlung überfordert ist, sollte man diese nicht annehmen und eine kurze Stornierungsmail zukommen lassen und nicht dem Kunden vor allen anderen vorwerfen dass die angegebene Telefonnummer nicht korrekt sei und man deshalb nicht wusste ob wir kommen. Eine kurze Mail mit der Bitte um einen Rückruf um alles zu klären wäre ja auch möglich gewesen. Dann hätten sich beide Parteien eine solche Situation erspart.

Wie bereits erwähnt arbeite ich selbst mit Kunden und ich weiß wie unangenehm eine schlechte Rezension ist. In dieser Situation sehe ich mich aber gezwungen diese zu verfassen, da das unprofessionelle und auf Konfrontation ausgelegte Verhalten des Chefs absolut inakzeptabel ist. Der 60 Geburtstag meines Schwiegervaters den wir mit dem Brunch feiern wollten hat so einen sehr unschönen Beigeschmack erhalten.

Das Ambiente und der Ausblick sind einmalig und auch das Essen sind wirklich empfehlenswert, deshalb ist es sehr schade dass wir, in Zukunft, aufgrund des heutigen Vorfalles einen großen Bogen um das Restaurant...