Restaurant Kupferdachl — Restaurant in Premstätten

Begeisterung pur!

Wir waren vor kurzem im Kupferdachl und wir kommen definitiv wieder!

Das Essen war fantastisch, selten habe ich so gut gegessen. Aber auch der Service war sehr freundlich, schnell und zuvorkommend. Auch dass teilweise die Küche servieren kommt, gefiel mir sehr gut.

Wir waren an einem Samstagabend dort, grundsätzlich war es nicht sehr voll - was zum einem sehr schade ist da es meiner Meinung nach zum brechen voll sein sollte weil so gut gekocht wird, aber ich glaube gehört zu haben, dass aufgrund von Personalmangel, aktuell nicht alle Tische vergeben werden.

Es wurde gleich ein Apperetif und ein Wasser angeboten welcher auch schnell seinen Weg auf unseren Tisch fand. Kurz darauf kam der Gruß aus der Küche und wir wussten sofort dass der Abend super wird!

Wir haben uns vorab bei der Reservierung ein 4-Gang Menü gewünscht, das gibt es meines Wissens nur auf 'Reservierung', ansonsten war die Karte aber auch sehr ansprechend.

Das Essen selber war einfach, ohne Übertreibung, göttlich. Alle Komponenten haben immer super zusammengepasst, alles hat harmoniert und das Fleisch war perfekt vom Garpunkt her.

Wir haben immer sehr zügig das Essen bekommen (nicht zu schnell!) und mussten nie lange warten, auch gab es keine Chance dass einer von uns je ohne Getränk war - da hatte der Service immer einen genauen Blick drauf.

Hunde sind auch willkommen - dieser musste auch nicht hungrig nachhause gehen. ;) (gab zwei Hundekekse)

Die Toiletten waren sauber und das Lokal an sich natürlich auch, hat uns gut gefallen innen.

Preislich war es sehr angemessen, wir haben knapp €200 zu zweit für je ein 4 Gange Menü plus Getränke bezahlt.

Ich bin noch immer ganz begeistert von dem Abend! Danke an Familie Edelsbrunner...

Ich hatte das Vergnügen, mit Freunden unsere Weihnachtsfeier im Kupferdachl zu verbringen, und kann nur sagen: Wir wurden mehr als positiv überrascht! Das Restaurant überzeugt auf ganzer Linie – angefangen bei dem überaus freundlichen, aufmerksamen und kompetenten Service, der stets für eine angenehme Atmosphäre sorgte.

Die Speisen waren absolut hervorragend. Wir hatten eine vielfältige Auswahl, darunter Wild mit Rotkraut und Semmelknödel, Rindsroulade, Schnitzel und sogar seltene Klassiker wie Krautfleckerl. Jedes Gericht war perfekt zubereitet, die Zutaten von erstklassiger Qualität, und auch die Portionen ließen keine Wünsche offen. Es ist deutlich spürbar, dass hier Wert auf Frische und Geschmack gelegt wird. Besonders hervorzuheben ist die Balance aus traditioneller Küche und einer modernen Interpretation der Gerichte.

Die Preisgestaltung ist mehr als fair – im Vergleich zu anderen Restaurants, die oft weniger überzeugend sind, kann man die Preise im Kupferdachl fast schon als günstig bezeichnen. Angesichts der Qualität und des gebotenen Gesamterlebnisses stimmt hier das Preis-Leistungs-Verhältnis zu 100 %.

Auch die Lage des Restaurants ist vorteilhaft: Es ist von Graz aus gut mit dem Auto erreichbar, und es gibt ausreichend Parkplätze vor Ort. Ein kleiner Tipp: Eine Tischreservierung ist ratsam, besonders bei größeren Gruppen oder an besonderen Tagen wie unserer Weihnachtsfeier.

Alles in allem war unser Besuch im Kupferdachl ein voller Erfolg. Dieses Restaurant ist eine definitive Empfehlung, und wir freuen uns schon jetzt auf den nächsten Besuch! Vielen Dank an das Team für das rundum...

Wunderbares Essen auf höchstem Niveau. Wir kommen in regelmäßigen Abständen und sind immer restlos begeistert. Jedes Mahl ist harmonisch abgestimmt und lässt den Gaumen jubeln. Einzig die Einrichtung und das Ambiente passen nicht zum Essen. Aber die freundlichen und professionellen Damen im Service, sowie das herrliche Essen, lassen einem das Drumherum vergessen. Wir sind stets auf der Suche nach guten Lokalen und probieren gerne interessante Kombinationen und Zusammenstellungen aus. Wir müssen aber festhalten, dass wir uns immer einig sind, dass wir am Liebsten und am Besten beim Kupferdachl essen. Alles schmeckt wunderbar. Die Speisen sind unaufgeregt, traditionell und überaus harmonisch im Geschmack. Wir sind sehr glücklich darüber, dass wir auch nur wenige Minuten vom Lokal entfernt wohnen. Großes Lob an den wunderbaren Meisterkoch und sein überaus engagiertes und liebenswertes Team. Wir freuen uns schon auf unseren...