Dankeschön! Vor einem Jahr musste ich für die Serviceleistung beschweren, weil es einfach nicht zum gewohnten gepasst hat (wir sind mittlerweile das 8x hier infolge im Alpbachtal), aber wegen dem sehr guten Essen, wie bereits geschrieben, sind wir wieder eingekehrt. Es hat sich was verändert... zum positiven!!! Ob das was jetzt mit meiner Bewertung aus 08/2024 steht nicht zur Debatte, ist mir auch egal, Hauptsache es ist besser geworden. Komplett andere Atmosphäre im Service... alles entspannt, sehr freundlich und aufmerksam und zu Späßle aufgelegt. Sehr, sehr angenehm. Nichts zu spüren von der Hektik, dem Dissens unterm Personal... Alle Rädchen greifen ineinander, perfekt... Bitte dieses Niveau halten.
Ja, und die Speisen?... Wurde schon alles gesagt... Beste (höchste) Qualität und geschmacklich perfekt. Weiter so! Danke, sehr zu empfehlen!!!
‐‐‐‐‐--------------------‐--------- Stand 08/2024: Hier muss dringend nachgebessert werden, um gleichbleibende Qualität zu halten! Wie jedes Jahr sind wir mehrfach im Dorfwirt zu Gast, und immer wieder begeistert von den Leckeren Speisen gepaart mit den Themenabenden (Grillerei & BBQ, Händl oder Spareribs), für die Qualität der Gerichte 5 volle Sterne. Warum im Summe nur 3 Sterne? - der SERVICE! Maximal schwankend, abhängig von der Belegschaft bzw. von der Serviceleitung. Das muss auf gleiches Niveau gehoben werden. Beispiel: Fr. und Mo. mit der ungarischen, ich sage jetzt einfach mal Service-Chefin, alles perfekt im Griff (Mo. sogar nur als Duo)... Heute andere Service-Leitung, Chaos pur... zumindest an unserem Tisch. 40 Min stapeln sich die leeren Teller, die Gläser entsprechend leer, der Gast sitzt aufm trockenen. Auf Initiative des Gast, ob jetzt jemand auch unseren Tisch bedienen würde, kam von der Service-Leitung nur die ruppig Ansage: "Komme gleich!". Nach weiteren 15Min und erneuter Gastinitiative kam dann auch. Für die Empörung auf der Gastseite hatte man kein Ohr, man schob alles auf die restliche Belegschaft, ich zitiere "... die sind keine Hilfe!". Zum Teil muss ich der Dame beipflichten, da ich den Auftrag der Jugendlichen Servicekraft (der Junge) nicht verstanden habe und er anscheinend auch nicht. Ich gehe davon aus das er Praktikum macht, aber selbst dann ist die Planlosigkeit unterirdisch. Ich persönlich sehe seine Zukunft nicht in der Gastronomie. Aber zurück zum eigentlichen Problem die Service-Leitung. Unter einer Leitung versteht man das man alles im Überblick, die entsprechend eingesetzte Belegschaft koordiniert und antreibt. Das hat heute überhaupt nicht funktioniert. Ich weiß das Service-Personal, und dann noch gutes, ist schwer zu finden ist, aber das aktuelle kenne ich seit mehr als 2 Jahren, da darf sowas nicht passieren. So, genug Kritik geäußert. Das Essen (die Qualität) reißt es (noch) raus und wir werden...
Read moreRead moreHier muss dringend nachgebessert werden, um gleichbleibende Qualität zu halten! Wie jedes Jahr sind wir mehrfach im Dorfwirt zu Gast, und immer wieder begeistert von den Leckeren Speisen gepaart mit den Themenabenden (Grillerei & BBQ, Händl oder Spareribs), für die Qualität der Gerichte 5 volle Sterne. Warum im Summe nur 3 Sterne? - der SERVICE! Maximal schwankend, abhängig von der Belegschaft bzw. von der Serviceleitung. Das muss auf gleiches Niveau gehoben werden. Beispiel: Fr. und Mo. mit der ungarischen, ich sage jetzt einfach mal Service-Chefin, alles perfekt im Griff (Mo. sogar nur als Duo)... Heute andere Service-Leitung, Chaos pur... zumindest an unserem Tisch. 40 Min stapeln sich die leeren Teller, die Gläser entsprechend leer, der Gast sitzt aufm trockenen. Auf Initiative des Gast, ob jetzt jemand auch unseren Tisch bedienen würde, kam von der Service-Leitung nur die ruppig Ansage: "Komme gleich!". Nach weiteren 15Min und erneuter Gastinitiative kam dann auch. Für die Empörung auf der Gastseite hatte man kein Ohr, man schob alles auf die restliche Belegschaft, ich zitiere "... die sind keine Hilfe!". Zum Teil muss ich der Dame beipflichten, da ich den Auftrag der Jugendlichen Servicekraft (der Junge) nicht verstanden habe und er anscheinend auch nicht. Ich gehe davon aus das er Praktikum macht, aber selbst dann ist die Planlosigkeit unterirdisch. Ich persönlich sehe seine Zukunft nicht in der Gastronomie. Aber zurück zum eigentlichen Problem die Service-Leitung. Unter einer Leitung versteht man das man alles im Überblick, die entsprechend eingesetzte Belegschaft koordiniert und antreibt. Das hat heute überhaupt nicht funktioniert. Ich weiß das Service-Personal, und dann noch gutes, ist schwer zu finden ist, aber das aktuelle kenne ich seit mehr als 2 Jahren, da darf sowas nicht passieren. So, genug Kritik geäußert. Das Essen (die Qualität) reißt es (noch) raus und wir werden...
Was recommended this lovely restaurant by our host and it was really amazing. We came twice cause it was so good! The first time we had the grostel and the stuffed schnitzel. Both were really really good and the portions are very generous!
The second time we came we had the grostel with blood sausage, and the roast beef which were both super super delicious and generous portions once again. The blood sausage was done really well and there was no after taste at all. We also had beer on tap which was really good too. The staff were also very kind and friendly. Highly recommend coming here if you happen to...
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