Alpengasthof Hirschberg — Restaurant in Sankt Johann in Tirol

Hirschberg is by far the best restaurant in St. Johann in Tirol, with amazing views of the Wilder Kaiser valley! We have been coming to Hirschberg for more than 15 years, initially during winter ski holidays but now all four seasons. Katrin and the entire Seiwald Family are lovely hospitable proprietors who take care and attention to every detail, from the food to the relaxing quiet guest rooms. The food is absolutely divine, all locally sourced including fresh caught Hirsch (deer) and Wildschwein (boar). The Tiroler Gröstl and Kaiserschmarrn desert are some of our favorite house specialities. The apple strudel is our favorite in all of Austria! This place deserves a Michelin star! We were recently lucky enough to live in Vienna for several years, giving us the opportunity to introduce Hirschberg to visiting friends and family. Alpengasthof Hirschberg is one of our happy places. We'll always keep coming back, no matter where in the...

Jeg er som barn kommet et utal af gange på Hirschberg, under mine ferier i Østrig - men har aldrig overnattet. Det måtte være nu, hvor jeg selv har børn. ||Udsigten var som altid fuldstændig fantastisk! Både morgen og aften - ja sågar om natten når vi var oppe. Med sol og skyer; det gør ikke en forskel for der er masser at iagttage. ||Vi boede på værelse 1. Et lille værelse som egentlig, såvidt forstået, er til medrejsende børn. Men noget var gået galt i bookingen og vi var bare glade for at kunne overnatte. |Vi forældre sov på sovesofa, af virkelig god kvalitet og børnene sov i hhv. køjeseng og weekendseng. Ingen ting at udsætte. |Direkte adgang til terrasse med direkte view til KitZbühler horn. ||Legeplads, kaniner og trampolin. Det er masser at lave for børnene. Vi voksne kan så nyde udsigten imens.||Morgenmaden måtte vi selv vælge hvornår skulle serveres. Og så var den klar. Lille ud af rundstykke, pållæg, frisklavet æg efter eget valg, og youghurt. Ikke ekstravagant men helt tilpas! ||Det eneste jeg kan udsætte noget på er aftensmaden. Den kunne jeg godt tænke mig lige var en anelse bedre. På modsatte side af vejen ligger anden restaurant hvor vi spiste af bedre kvalitet og gastronomi til samme penge. ||Men igen, på Hirschberg kommer man for stemningen og udsigten. Og vi kommer helt...

Zoals het personeel zelf aangeeft, betreft een typische Almgasthof waarbij je geen vijf sterren kunt verwachten. Toch mag je jezelf verheugen op een aantal zaken welke zeker sterren zouden verdienen. Alleen al het feit dat je vanuit je kamer zo via de skiruimte de piste op kunt, is ideaal. Voor het ontbijt (8-10 uur) loop je lekker op je sloffen naar het restaurantgedeelte waar je vriendelijk wordt gevraagd hoe je je eitje lust, geroerd met spek, dubbel gebakken of gekookt? De tafel staat dan voor je gedekt met alles wat je als ontbijt kunt wensen. Slechts enkele kamers hebben een badkamer, heb je pech dan moet je ook 's nachts over de gang naar de wc. Je hebt dan wel je eigen, overigens keurige, badkamer tot beschikking. Ook het geweldige uitzicht is slechts vanuit enkele kamers. Voor apresski is het is moeilijker, de liften draaien maar tot 16.00, of je gaat boven aan de top iets drinken óf bij schirmbar Webern, maar dien je wel een stukje terug de berg op te lopen. Er wordt er niet op de tafels gedanst, maar om even gezellig iets te gaan drinken voldoet de apresski. 's Avonds kun je kiezen voor drie gangen halfpension of a la card. Al met al een geslaagde keuze qua...