Bräustüberl Schwarzach — Restaurant in Schwarzach im Pongau

We were on the road and hadn’t had a chance to eat lunch—it was around 3:00 PM. After trying two restaurants that had just closed, we came across this one, which was still open and serving lunch, though with a limited menu. Even so, the food was very good. We ordered the local pork schnitzel, which was delicious. The lady who served us was very kind and spoke English quite well. The terrace was pleasant and shaded, providing a nice escape...

wir freuten uns sehr, dass wir wieder einmal im Bräustüberl einen gemütlichen Abend mit Freunden verbringen würden. Das Personal war überaus freundlich und es gibt eine sehr ansprechende Speisekarte. Die Erwartung war dementsprechend groß. Das selbstgebraute Bier in diesem Wirtshaus ist von den Besten die es gibt. Mit dem Essen waren wir weniger zufrieden. Ich weiß, dass es schwierig ist in der Küche gutes Personal zu bekommen und deshalb viel Convenience verarbeitet wird, aber bei diesen Preisen dachte ich schon, dass wir frisch zubereitetes Essen bekommen. Das Gordon Bleu war sehr fest und es ist beim anschneiden kein Käse ausgetreten, alles war sehr kompakt. Leider hatte ich vergessen, extra einen Salat zu bestellen. Hatte mich zu sehr darauf verlassen, dass bei diesem Preis ein Salat automatisch dazu serviert wird. Die dazu gereichten Kartoffel waren bestimmt vom Vormittag warmgehalten und solche Kartoffeln schmecken einfach nicht. Eine Freundin hatte die dreierlei Knödel mit Kraut. Die Knödelchen waren in der Größe von einem Raffaelo und schämten sich auf dem Teller. Eine zweite Freundin versuchte mit nachwürzen etwas mehr Geschmack in das Beuschel zu bringen. Von mir gibt es leider keine Empfehlung nochmal in diesem Gasthaus zum essen zu gehen. Am Nachmittag auf eine Essigwurst und ein gutes Bier, ja gern, aber...

We got the saison menu - chestnut soup, wildboar and a deer sauté. All was just incredible. Also the sides like the cabbage with autumn spices or the dumpling made of pretzels were exceptionally good. Guy in the service was very kind. The local beer is excellent too. We will indeed drop by again as soon as...