Gasthaus Oberwirt — Restaurant in Sipbachzell

Essen ist gut, Service, grade vom Chef ist mies.

Die Gerichte sind gut bürgerlich und mit netten Abwechslungen. Die Karte wurde nach Corona verkleinert, was durchaus ein Vorteil sein kann.

Es ist leider so, dass diesem Gasthaus ein schlechter Ruf nachhängt, auch zu Recht.

Der Chef schreit mit dem Personal und den Vereinen und das vor den Gästen. Das geht nicht. Grade die Vereine, die sich ja wünschen etwas bei ihm zu machen, werden schlecht behandelt. In der Vergangenheit war der Chef nicht immer der Freundlichste zu den Jungen Leuten, obwohl er sein Handwerk durchaus versteht. Und leider ist es grade in der Gastro-Branche so, dass solch ein Ruf nicht stirbt oder verjährt... Die Konkurenz hat rein essentechnisch keine Chance gegen dieses Lokal. Leider merkt man dem Chef an, dass er seinen Beruf nicht...

Wir waren mit einer Gruppe von über 80 Personen angemeldet und das Essen war auch schon vorbestellt. Das Personal war für diese Personenanzahl völlig überfordert. Das Essen wurde bei 2 Tischen überhaupt vergessen aufzunehmen, der Bezahlvorgang wirkte völlig ohne System. Die Essenspreise waren gerade nicht billig, bei so einer großen Teilnahme kann man sich "Sonderpreise" erwarten. Im Prinzip ist es ein normales Dorfgasthaus, alle Preise waren aber wie bei einem Toprestaurant. Schade, für eine große Gruppe nicht weiter...

Ich hatte heute einen ausgesprochen schmackhaften Burger, so wie man(n) ihn sich wünscht. Die Karte ist relativ übersichtlich gehalten, dabei gibt es neben den Wirtshaus-Klassikern (auch ausgefallene wie Rasnici) immer wieder richtige Schmankerln. Eigentlich findet man bei jedem Besuch wieder neue Schmankerln auf der Karte! Meine Frau hatte heute Stroganoff vom Schwein, war richtig lecker und super angerichtet. So geht moderne und gleichzeitig traditionelle...