Wir waren in diesem Lokal und leider sehr enttäuscht. Meine Mutter lebt seit Jahrzehnten vegan und verträgt keinerlei Kuhmilch. Sie bestellte deshalb einen Kaffee mit Sojamilch und fragte zur Sicherheit noch einmal nach. Die Kellnerin reagierte darauf unhöflich und patzig – anstatt freundlich Auskunft zu geben, wurde sie fast angefahren.
Das Vertrauen war dadurch natürlich sofort dahin. Gerade bei Unverträglichkeiten ist es wichtig, dass das Personal respektvoll und zuverlässig reagiert. Stattdessen kam von der Chefin später noch die Bemerkung, man solle die eigenen Kellner nicht „vergraulen“ und es gebe ja auch noch andere Lokale. Für uns wirkt das wie eine klare Abweisung von Gästen.
Das Essen und die Getränke waren darüber hinaus enttäuschend und qualitativ nicht überzeugend. Von mehreren Seiten hatten wir schon gehört, dass dieses Lokal wegen der Unfreundlichkeit – insbesondere seitens der Chefin – nicht zu empfehlen ist. Nun können wir das leider bestätigen.
Eine Ausnahme gibt es: Der junge Kellner war sehr freundlich, aufmerksam und nett. Leider hebt er den insgesamt schlechten Gesamteindruck nicht auf.
Für uns steht fest: Wir kommen nicht wieder und können dieses Lokal auch nicht weiterempfehlen
Stellungnahme:
Es ist traurig, dass Sie in Ihrer Stellungnahme die Tatsachen verdrehen und Ihr eigenes Verhalten verschweigen und das trotz meiner sehr nachsichtigen ersten Rezession.
In Wirklichkeit war es genau umgekehrt: Von uns kam kein einziges Schimpfwort, während wir mit Ausdrücken wie ‚Schleich di‘ verabschiedet wurden. Wir wollten lediglich wissen, ob die Bestellung korrekt ist – mehr nicht.
Ein Gast darf erwarten, dass selbst einfache Fragen mit Höflichkeit und Respekt beantwortet werden. Eine Schulung im professionellen Gästemanagement wäre dringend anzuraten – zahlreiche andere Rezensionen bestätigen leider das gleiche Bild.
Mit einem solchen Umgangston vertreibt man langfristig jeden Gast. Für uns ist klar: Dieses Lokal ist auf keinen Fall weiterzuempfehlen. Ein wenig ehrliche Selbstreflexion wäre hier wohl sinnvoller als öffentliche...
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