Almstadl Schwarzensee — Restaurant in St. Wolfgang im Salzkammergut

Ein wunderbarer Tag am Schwarzensee

Heute haben wir spontan eine Wanderung mit ein paar Freunden unternommen. Wir verbringen gerade unseren Urlaub in St. Wolfgang und haben kurzerhand beschlossen, zum Schwarzensee zu gehen. Ganz zufällig sind wir dabei beim Almstadl gelandet – und obwohl das Wetter eher bescheiden war, wurde es ein echtes Highlight.

Die Wirtsleute hatten den Kamin eingeheizt, was für eine gemütliche Stimmung sorgte. Aus einem kurzen Zwischenstopp wurde schnell ein ausgedehntes Mittagessen, das sich über zwei Stunden zog.

Die Speisekarte war wirklich spannend und kreativ. Wir hatten den „Salat am Brett“ mit Schafkäse – nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern auch toll angerichtet. Das Schopfbratl war einfach, aber hervorragend zubereitet. Zum krönenden Abschluss gab es noch einen Topfenschmarrn, der ebenfalls richtig gut war.

Das Essen war insgesamt sehr, sehr gut, und auch der Service war top. Die Kellner hatten untereinander sichtbar Spaß, was sich auch auf die wenigen Gäste in der Hütte übertragen hat – die Stimmung war einfach entspannt und herzlich.

Fazit: Wenn ihr am Schwarzensee seid, dann schaut unbedingt beim Almstadl vorbei – es lohnt...

Schwarzensee is a rather hidden lake in Salzkammergut, which does not mean it's not worth visiting. Almstadl is one of the two restaurants on its shore and is more oriented towards snacks. The Brettljause was quite good, with fresh bread and more different kinds of cheese than usual. Cold Eggenberger beer was...

Wir waren am Montag zum Fondue-Abend. Ehrlich Leute, was für ein schöner Abend. Wir als Berliner haben herzliche und aufgeschlossene Menschen kennengelernt, die das lieben was sie tun. Der Service war oberhammergeil und so urig - ganz große Klasse. Das Essen war super, der Wein natürlich auch und das Ambiente der Hütte muss man einfach mal erlebt haben. Am Schwarzensee muss man einfach im Almstadl einkehren, ob nach einer Wanderung oder eben gezielt, so wie wir, zu einem gemütlichen Abend unter "Freunden". Der junge Chef versteht sein Handwerk und macht einen wirklich guten Job. Er versucht das Traditionelle mit dem Modernen zu verbinden. Und Alois bringt die Menschen zusammen und macht einen tollen Job. Urig und authentisch, so stell ich mir ein östereichisches Urgestein vor. Fazit:...