Miles Diner — Restaurant in Stadt Bregenz

Wir sind nach unserem heutigen Besuch im Miles Diner so so lala überzeugt. Das Essen (Moco Chips und Old Fashioned Burger) hat grundsätzlich gut geschmeckt - das muss man schon sagen. 🙂 Die Portionen waren eher übergroß und der Preis dafür ok. Der Service war in Ordnung aber nicht gerade überzeugend, Freude bei der Arbeit schaut anders aus. 😉

Aber was wir sehr verstörend finden ist, dass man für regionales (Kuh-)Fleisch € 3,- Aufschlag bezahlen muss. In der normalen Ausführung werden die Burger mit irischem (!) Rind zubereitet. Dies wird auch klar deklariert auf der Karte - ok. Auf Nachfrage von uns, warum das Restaurant auf irisches Rindfleisch setzt, gab es nur ein Schulterzucken der Kellnerin.

Irland ist wohl bemerkt über 1700km von Bregenz entfernt. In Irland gibt es überwiegend riesengroße Tierzuchtbetriebe und der Transportweg ist auch nicht ganz schmal. Für uns also überhaupt nicht nachvollziehbar, warum man das Irische Fleisch dem Vorarlberger Fleisch vorzieht.... Schade eigentlich! Sonst fanden wir die Herkunftskennzeichnung auf der Karte schon vorbildlich. Man will einfach wissen was man isst und wo es her kommt. 🙂

Als wir bezahlt haben, wurden wir ein zweites mal sehr überrascht. Uns wurde eine Zitronenscheibe um € 0,40 verrechnet. Fällt vom Preis her jetzt ja nicht grob ins Gewicht, aber gesehen haben wir das vorher noch nie irgendwo. Getrunken haben wir 2 Mineralwasser um je € 3,20 und ein Sodazitron um € 2,90. Im Mineralwasser war je eine viertel Scheibe Zitrone und im Sodazitron eine...

Cozy restaurant, super friendly staff, good music. Really American style. Even the food is served in Red basket! The burgers are huge and the place is in the middle of city center. Everything really good and then we got our Burger. We havent waited for a long time BUT we were very disappointed. The Burger meat was very artificial and had no taste. It was a huge bun, thin peace of meat, so many sauce and no vegetable. So nice to go and experience the armosphere but do not highly recommend...

I'm from Iowa in the US - the state that produces the largest number of hogs, so I know a few things about pork - and the pulled pork here is delicious. The marinade is on point and was flavorful and juicy. The diner vibe is also very cool, reminds me of the diners back in the states, stuff all over the walls, baskets of food, and huge sandwiches. 10/10 will come back when I come back to Bregenz. They also accommodated my awful Deutsch skills, very nice of my...