Gasthof eberherz — Restaurant in Stegersbach

Meine Frau und ich waren Freitag Abend zu Gast. Wir waren, dank der guten Bewertungen sehr gespannt. Das Lokal war gut besucht. Auch ohne eine Reservierung mussten wir nicht lange auf einen Tisch warten. Das Personal ist sehr zuvorkommend und professionell. Trotz des starken Aufkommens, nahmen sie sich Zeit für einen kurzen Plausch. Das Ambiente ist im Landhausstil und lädt zur Gemütlichkeit ein. Das Salatbuffet war in Ordnung. Wartezeit aufs Essen war sehr in Ordnung (ca. 10-15min) Es wird frisch gekocht und sauber serviert. Der lokale Traubensaft, hier im Südburgenland Uhudler genannt, war köstlich. Suppen sind groß und der Fond schmeckt sehr natürlich. Wir hatten Frittaten- bzw. Leberknödelsuppe. Es gibt eine Menge Vorspeisen zB. Beef Tartar. Hauptspeisen sind überschaubar und stellen einen guten Mix dar. Es gibt auch vegetarisches und veganes. Wir hatte die Käsespätzle bzw. Süßkartoffelroulade. Die Portionen sind völlig ausreichend und auch die Desserts zB. Palatschinken) können sich sehen lassen. Preise sind angemessen und man kann auch digital bezahlen. Parken kann man vor dem Lokal auf der Straße. Der zum Lokal gehörende Parkplatz ist schnell voll. Wer in der Nähe ist sollte auf jeden Fall mal...

Was soll man zu diesem Gasthof sagen? Nichts, ausser 5 Sterne die allesamt redlich verdient sind. Wir waren hier letztes Wochenende, am Abend, speisen. Von der Einrichtung des Lokals - rustikal, ohne aber zu "erdrücken", über das Personal - freundlich und zuvorkommend, bis hin zur Qualität der Speisen - top. Ich suche und suche - finde aber nichts auszusetzen. Selbst die Toilettenanlagen sind gepflegt & sauber. Ich glaube wir müssen noch öfters zum Eberherz, irgendwann finde ich sicher was ;) 5 Sterne. Ohne Wenn und Aber :) Danke für den schönen Abend und die g'schmackige Kost. PS: Etwas muß ja sein: Als ehemaliger Saisonier fiel mir natürlich auf das die Teller einzeln abserviert wurden anstatt zu warten bis wir alle drei fertig waren. Aber das zu bemängeln wär scho kleingeistig. Vielmehr ist es eher "extra...

Ein verstecktes Juwel!

In der Kastellstraße, leicht versteckt, findet man ein Lokal wie es in der heutigen Zeit selten zu finden ist. Ein richtig rustikales Gasthaus, moderne Noten mit einem Hauch von "Dorfgasthaus aus vergangenen Zeiten". Jenes ist jedoch keineswegs negativ aufzunehmen. Dieses Lokal trotzt dem, was man heute eventuell "Geist der Zeit" nennen kann, obwohl nur die positiven von Früher übrig sind, der Rest ist der Moderne gleich.

Im Eberherz in Stegersbach sind Freunde der deftigen Küche genau richtig!

Herzhafte Speisen mit regionalen Zutaten, Wildbret von regionalen Jägern, alles was das Herz begehrt.

Das Service ist auch ausgezeichnet.

Eine...