Big Bang Burger — Restaurant in Steyr

Manchmal entdeckt man Orte, die einen kulinarisch einfach umhauen – Big Bang Burger in Steyr ist genau so ein Ort. Ich war mittlerweile mehrfach dort und kann mit bestem Gewissen sagen: Das ist einer der besten Burgerläden, die ich je besucht habe. Und das sage ich nicht leichtfertig.

Burgerqualität vom Feinsten Das Herzstück des Ladens sind natürlich die Burger – und die sind einfach Weltklasse. Saftiges, perfekt gebratenes Rindfleisch, das aus der Region stammt (vom Fleischhauer Pollhammer!), dazu handgemachte Buns von der Bäckerei Zitterl und frisches Gemüse. Alles schmeckt frisch, hochwertig und mit viel Liebe zubereitet.

Mein persönlicher Favorit? Der Atomic Bacon Burger – eine Geschmacksexplosion aus würziger Sauce, knusprigem Speck und zartem Fleisch. Aber auch die vegetarischen Varianten sind keine Notlösung, sondern echte Alternativen, die geschmacklich mithalten können.

Beilagen & Saucen, die süchtig machen Auch die Beilagen können sich sehen lassen. Die Pommes sind hausgemacht, knusprig und genau richtig gewürzt. Die Saucenauswahl reicht von klassischer Mayo bis hin zu rauchiger Chipotle BBQ – und alles schmeckt so, als würde es frisch in der Küche angerührt. Für den großen Hunger gibt’s auch Onion Rings, Chili Cheese Fries oder Nachos.

Getränke & Specials Die Getränkekarte bietet mehr als nur das Übliche: neben Softdrinks auch Craft-Biere und hausgemachte Limonaden. Besonders cool: Es gibt regelmäßig Monatsburger und kreative Specials, die die Karte spannend halten. So wird jeder Besuch zu einem neuen Erlebnis.

Atmosphäre & Service Das Lokal ist klein, gemütlich und authentisch – kein überinszenierter Hipster-Laden, sondern ein Ort, an dem man sich sofort wohlfühlt. Statt Servietten stehen Küchenrollen auf dem Tisch – praktisch und sympathisch. Das Team ist freundlich, locker und zuvorkommend. Man merkt sofort: Hier arbeiten Menschen, die mit Leidenschaft dabei sind.

Preis-Leistung Für die gebotene Qualität sind die Preise absolut fair. Die Burger kosten zwischen 9 und 14 Euro, die Portionen sind großzügig und sättigend. Regional, frisch, hausgemacht – das alles bekommt man hier zu einem Preis, der mehr als gerechtfertigt ist.

Fazit Big Bang Burger ist ein echtes Highlight in Steyr. Egal ob für einen schnellen Lunch, ein gemütliches Abendessen oder den perfekten Burger-Craving-Moment – hier ist man immer richtig. Für mich persönlich ein absoluter Pflichtbesuch, wenn ich in der Stadt bin. Wer’s noch nicht kennt, sollte das dringend ändern.

5 Sterne. Ohne...

--Update 9.7.22--

Hmmmm... Nur noch 70 Gramm Fleisch im Burger ist ein Witz, gemessen am Brot-Fleisch-Verhältnis. Da hast Du mehr Bissen Brot ohne irgendwas und wenn mit Fleisch, dann schmeckst du das hauchdünne Etwas auch kaum. Ich kenne echt keinen Burgerladen, der unter 130g bei den Patties geht, aber SIEBZIG geht gar nicht. Burger ohne alles 6,90€, Brot, Fleisch, ein Scheibchen Käse, Sauce. Der dann bestellte Ersatzburger war zwar von den Proportionen her OK, aber schmeckte fettig/schmierig. Kinnte ihn nicht aufessen, obwohl ich normalerweise immer aufesse, auch wenn's nicht mundet, da ich ja dafür zahle. Ich glaub das war es dann mit 3x Nieten en suite beim Big Bluff Burger - habt's keinen Bock mehr?

Gemessen an dem was es sonst so hier in der Gegend an Burger gibt ist das tatsächlich eine 5 Sterne Burger-Bude (ist nicht abwertend gemeint)!

Ich würde mir noch ein paar Dinge, die in Richtung American Diner gehen, wünschen (ob nun ein ordentliches Ham and Eggs, ganzjährig Ribs oder Steak Sandwiches), dann würden wir öfter hier aufschlagen.

Die Preise sind OK, das Personal nett und zuvorkommend, somit passt auch das.

Da ein Großteil Berufserfahrung beim goldenen M hat wissen sie was man besser machen muss bzw sollte, denn so wirklich immer gelingt es auch nicht (zB wirklich nasser oder eiskalter Salat im Burger). Von dem her der...

Hallo als langjähriger Stammkunde(seit tag eins)muss ich leider sagen das eure Qualität STARK nachgelassen hat! Angefangen am personal das IMMER sehr unfreundlich ist(bis auf denn Chef und die Chefin),geht es weiter zum Fleisch das immer mehr Flaxen hat und nicht mehr der Qualität entspricht wie früher, das Ketchup was damals noch HEINZ war ist jetzt nur noch irgend ein billiges Ketchup das noch dazu eine sehr kleine Portion ist. FRÜHER hattet ihr verschiedene Saucen am tisch stehen die sucht man mittlerweile leider vergeblich. Eure tische sowie eure bänke und auch der Boden kleben vor lauter Fett..ganz besonders schlimm auf denn Toiletten !das Pissor war mit staub bedeckt HAARE klebten überall und es roch stark nach Urin! Wenn man das personal darauf höflich hinweisst kassiert man böse blicke und billige Ausreden. Für mich wars das erstmal mit euch solange da nicht nachgebessert wird werde ich nicht mehr bei euch essen. hochachtungsvoll ein nicht mehr treuer Stammkunde!

ich würde mich über eine klare Stellungname der...