OLIVER Kocht Restaurant|Stellplatz — Restaurant in Straß in Steiermark

Ambitionierte Küche und sehr schöner Gastgarten neben einem Campingplatz

Das Restaurant mit WoMo-Stellplätzen befindet sich an der Landstraße zwischen Straß und Mureck in der Südsteiermark. Olivers Anspruch regionale Beständigkeit mit moderner Kochkunst in gemütlichem Ambiente zu verbinden wurde sehenswert und offensichtlich erfolgreich umgesetzt. In den Sommermonaten herrscht abends eine sehr schöne Atmosphäre im Naturgarten des ehemaligen Bauernhofes. Der Gästemix ist außergewöhnlich. Ein Blick auf die geparkten Autos läßt auf szeneerfahrene Feinschmecker im Haubensegment schließen. Dieses modisch gestylte Publikum vermischt sich auf der Terrassen-Weide mit den Campingplatz-Gästen, die ebenfalls durch ihr Outfit unschwer zu erkennen sind. Der leicht abgehobene Service zielt eher auf das Beautiful- People-Publikum, das mit den exklusiven Autos angereist ist. Jetzt zum Wichtigsten, den Gerichten: Die Vorspeise, eine große Portion Tartar zum Teilen für 2 Personen war sehr aromatisch gewürzt angemacht. Die Garnitur war sehr aufwändig und verspielt - ein Instagram- Gericht, das meines Erachtens aus dem Rahmen fällt und mit 26.50 Eur sehr teuer ist. Mein gebackenes Hendl, ein Klassiker, den ich schon sehr oft zuvor probiert hatte, war sehr durchschnittlich. Mir war die Panade zu hart und das Geflügelfleisch zu trocken - das habe ich schon wesentlich besser genossen. Wenigstens der Preis von 20,40 Euro war nicht überzogen. Oliver kocht bietet eine gute Auswahl an hochwertigen regionalen offenen Weinen - zu entsprechenden Preisen. Fazit: Das Landrestaurant mit der bäuerlichen Wiesenterrasse versucht den Spagat zwischen haubennaher Gourmetküche und solider Lokalküche am Campingplatz. Vom Zuspruch und vom Gästemix scheint das scheinbar zu gelingen. Das Ambiente ist ebenfalls sehr individuell und hat uns gefallen. Der Service erschien uns abgehoben zu passt nicht zum rustikal-einfachen Ambiente des Landgasthofes mit Campingplatz. Die Küche bleibt für uns hinter den selbstgesteckten Zielen zurück. Ein perfekt gegarter Fisch und ein zartes, saftiges Backhendl hätten den Besuch zu einem außergewöhnlichen...

Kleines, idyllisches Restaurant, dass sehr viel zu bieten hat!! Angefangen beim Wichtigsten: Das Essen war ein Wahnsinn!! Gestartet haben wir mit einem Beef Tartar, welches das beste meines bisherigen Lebens war!! (Ich würde alleine deshalb jede Woche wiederkommen!!) Dann ging es weiter mit einer Krenschaumsuppe...wer kommt auf das?? Man glaubt es kaum, aber das schmeckt hervorragend!! Dazu gab es ein Frischkäsebällchen, das war Hammer!! Dazu hab ich leider keine Fotos, weil ich Hunger hatte😂😅🙈

Im Hauptgang hatte ich ein Hechtfillet, was ich noch nie zuvor gegessen habe, aber das war hervorragend!! Perfekt gegart und auf den Punkt gebracht. Dazu Jakobsmuscheln die quasi auf der Zunge zergangen sind!! Ein Trüffelrisotto und eine Art Krautsalat on top. Kurz: es war unglaublich lecker Und ich war glücklich und satt!!😊Ich hatte mich außerdem bei meiner Bestellung über die "knusprige Blutwurst" erkundigt und bekam dann eine kleine Kostprobe davon. Das war entzückend!!😊 Meine Begleitung hatte Schweinsbackerl geschmort mit Rahmbohnen, Kroketten, Selleriepüree und Pfirsich. Ich durfte ein paar Mal probieren und muss sagen, dass es ebenfalls hervorragend war, ich aber mit meiner Wahl mehr als zufrieden war!!😅😊🙈

Im Dessert gab es einen warmen Brownie mit Mangoeis und Beerenröster, sowie ein Griesknödel mit Crema Catalana, Zimteis und Apfelmus. Diese waren ebenfalls wirklich mega gut!! Ich kann mich nur wiederholen.

Was den Nachmittag aber erst richtig perfekt gemacht hat, war die außerordentliche Bedienung!! Trotz vieler Gäste und Stress hatte die junge Dame sich genug Zeit für uns genommen und blieb auch bei meiner Fragerei geduldig am Tisch, um mir alles ausführlich beantworten zu können.

Ich fühlte mich pudelwohl und komme gerne jederzeit wieder!! Absolut...

Wir waren da und schwer begeistert! Wir haben von anderen Campern den Tipp bekommen, dass es an diesem Ort möglich ist, einen Stellplatz für eine Nacht für eine Zwischenübernachtung auf unserer Reise Route zu bekommen, ohne Reservierung! Es war sehr unkompliziert, einfach auf den Platz fahren und einen freien Stellplatz suchen, keine Anmeldung an der Rezeption erforderlich, dann im Restaurant essen gehen. Essen gehen im Restaurant ist dort einzige Bedingung. Dies haben wir telefonisch erfahren und reservierten gleich einen Tisch. Da wir sowieso Hunger hatten, nach sechs Stunden Fahrt, waren wir mit dieser Option oder Bedingung natürlich mehr als einverstanden. Wir schlossen unseren Camper am Strom an. Wasser gab es nur vorne. Dann gingen wir über den sehr großen Platz und lasen vorne auf den Schildern, das im Laufe des Abends jemand vorbeikommt zum Kassieren. Wir nahmen noch unsere Wäsche mit vor und stopften sie in die Waschmaschine, die wir auf eine Stunde einstellten und die war auch nach dem Essen fertig! Das Essen war überragend gut dort und die Preise normal für so eine bombige Qualität und Frische. Ich habe noch nie so einen guten Salat gegessen wie dort! Für das Essen bezahlt mir ca 20 € pro Person. Als dunkel wurde kam eine Dame um die Gebühr zu kassieren. Die Gebühr betrug 22 €. Die Waschmaschine kostet 3 €. Ich kann diesen Platz nur...