SeeSushi — Restaurant in Strobl

The idea with local sushi is really cool! Finally something outstanding among all those average Austrian place around... But the atmosphere and interior is still quite oldschool. The website suggested it will be more of a modern, laid back experience. Instead, we were welcomed by a strict and a bit grumpy Austrian lady who seemed to be the boss of the hotel's restaurant.

The food was very good, just got a bit disappointed about the ceviche - with very little lemon juice and 3 leaves of cilantro for a quite high price. Also, be prepared to spend around 35-40€ pp to get satisfied with the...

Husb and i love Japanese sushi and this restaurant offered a highly interesting concept of Japanese sushi using locally caught fresh water fish in a rustic and quaint austrian inn. Sashimi is fresh and there is no odour or weird taste. Food was served quickly and overall service was great. Only thing was we made a reservation for 3 but our friend had to give it a miss and the matronly looking staff said bluntly that we should have called in advance to inform change of number of guests in future. It is ok to explain but maybe it was her tone. Impressed with the...

Vorweg, würde es 4,5 Sterne geben, würde es die geben.

Extrem schöner Gastgarten, nett hergerichtet und ruhig! Die Freundlichkeit zieht sich durch das gesamte Servicepersonal durch und wirkt authentisch. Das gesamte Team nimmt sich alle Zeit der Welt, dir die Speisekarte in Ruhe zu erklären. Ich bin persönlich kein Sushi-Fan, das Sushi von euch hat mich jedoch zu 110% überzeugt, sensationell angerichtet, super Ideen, die verschiedenen Komponenten passen perfekt zusammen und auch das Carpaccio war top! Auch dass auf der Weinkarte Weine wie Traminer, die woanders selten offen angeboten werden, glasweise verkauft werden, ist super.

Was mich nicht ganz überzeugt hat und das sind mehr oder weniger Kleinigkeiten. -dass der Cider mit Eis serviert wird und somit nicht lange "sprudelt", dem Einen gefällt es, dem Anderen nicht. -der gebeizte Lachs war für mich persönlich zu wenig intensiv und ging mehr Richtung normalen Lachs -bei einer Küche auf diesem Niveau erwarte ich mir eigentlich immer Brot und Butter vorweg und zahle gerne für das Couvert (oder zumindest das Angebot auf der Karte - müsste dann natürlich schnell gehen) - speziell beim Lachs und beim Carpaccio hat mir das Brot am Tisch gefehlt

Euer Internet-Auftritt auf eurer Homepage ist sensationell und allen anderen Restaurants meilenweit voraus! Auch eure Idee wie mit Lebensmitteln umgegangen wird und das authentische Verfolgen der Nachhaltigkeit in der Küche finde ich top!

Ihr seht uns auf jeden Fall wieder! (& dann korrigiere ich im Falle auch gerne auf...