Restaurant Panorama in Obertauern — Restaurant in Tweng

Mehr Schein als Sein... Wir hatten uns auf einen schönen Abend im Panorama gefreut und wurden leider sehr enttäuscht. Positiv zu erwähnen ist das schöne Ambiente und das freundliche Personal. Wir hatten zwei Vorspeisen, eine Hauptspeise und einen Nachtisch und bis auf das Beef Tartar hat auch alles sehr gut geschmeckt. Das Beef Tartar war leider wirklich eine Enttäuschung. Es ist mit irgendeiner Soße angemacht, die nicht in der Karte steht und den Geschmack des Fleisches völlig verfälscht. Der Hauptkritikpunkt geht an den Service, wobei man dem Kellner keinen Vorwurf machen kann. Er war überaus freundlich und bemüht, es fehlt ihm einfach an Erfahrung. Hier liegt es am Chef sein Personal richtig zu schulen. Ein paar Beispiel: der Herr wurde zuerst bedient beim Wechsel des Weißweins wurde gefragt, ob man ein neues Glas möchte leere Gläser wurden lange nicht abgeräumt ausgebrannte Kerze wurde nicht gewechselt Teller waren teilweise nicht angewärmt (die Kritik geht vermutlich an die Küche) Dazu muss erwähnt werden, dass wirklich nicht viel los war und genug Personal im Einsatz war. Bei den Preisen und diesem Auftritt, darf so etwas unserer Meinung nach nicht passieren.

Ein weiterer Kritikpunkt geht an den 'Chef-Rezeptionisten': er war sehr freundlich, fast schon zu freundlich, wirkte dabei nicht sehr authentisch und hat nicht gefragt, wie wir den Service fanden - das sollte einen als Chef doch interessieren. Er hätte eine ehrliche Antwort von uns bekommen.

Zusammengefasst: Mehr Schein als Sein und ganz viel...

Ich kann mich den anderen Bewertungen nur anschließen und 5 ⭐️ vergeben . Wir waren heute das erste Mal dort und sehr begeistert . Wir hatten in den vielen Jahren die wir nach Obertauern kommen schon viele Restaurants getestet , aber heute passte einfach alles . Der Service war vom Anfang bis zum Ende sehr sehr zuvorkommend. Es waren alle sehr freundlich und nett gewesen und wir fühlten uns wohl und willkommen , obwohl wir keine Hotelgäste waren . Der Gruß aus der Küche schmeckte himmlisch , ebenso die gewählten Hauptgerichte . Es war alles sehr schön und ansehnlich angerichtet und herrlich zu genießen . Die selbstgemachte Praline zum Schluß war die Krönung . Wer Wert auf gutes leckeres und hochwertiges Essen legt , der ist hier genau richtig . Wir kommen auf jeden Fall wieder . Verdiente 5 ⭐️ in allen Kategorien

Update 28.3.23

Auch in unserem aktuellen Urlaub führt uns inzwischen jeder zweite Tag ins Panorama. Wir sind immer noch begeistert , das Essen hochwertig und lecker , das ganze Personal bis zum Chef hin sehr sehr freundlich. Wir fühlen uns willkommen . In die anderen Lokale im Ort gehe ich mittlerweile nicht mehr so gerne . Dort findet Massenabfertigung statt . Im Panorama nicht und deswegen kommen wir immer gerne und oft wieder . Es gibt jeden Tag zusätzlich ein Tagesmenü. Hier besteht die Möglichkeit einzelne Gerichte daraus zu bestellen , was ich dieses Mal gemacht habe .Sehr sehr lecker . Wir können es immer noch sehr empfehlen und gehen am Freitag zum Abschluss unseres Urlaubes...

One of the best dining experiences in Obertauern - and we have eaten them all! Friendly and professional staff who put up with us even though we are more rowdy than most people. Excellent food and a very good wine list. The sommelier is good so we listened to him and were very pleased! Can highly...