Landgasthaus Berghof — Restaurant in Villach

I do genuienly think that this is one of the best restaurants I’ve ever been. We’ve been here with family for fifth time and for the fifth time we are absolutely happy. Service is so kind, they explain things, they love their job. The food is absolutely delicious and the portions are bigger than you would expect. I had a barbecue burger and I couldn’t be happier. I think I really can’t find a bad thing about this restaurant. If you would have a journey around here, you should definitely dine here. We send greetings to Slovak waiter...

Es wirkt erstmal wertig. Man wird abgeholt und bekommt einen Tisch zugewiesen. Macht Eindruck. Der Bestellvorgang geht schnell und wenig herzlich. Das Essen und die Getränke kommen schnell. Bestellt: Barbecue Burger…so schnell? Ja, wenn der Koch das Handwerk nicht liebt und Fertigpatties nimmt, die BUND nicht richtig angrillt, die Soße aus der Tube nimmt und den Bacon nur leicht anschwitzt. Der Käse passt nicht zur Komposition. Hier die Empfehlung vom Grillmeister: Burger Buns selber machen oder wenigstens DinkelBuns nehmen, das Hackfleisch selbst fertig machen und auch mindestens 20 Prozent Fett achten und nur mit Salz und Pfeffer würzen, den Bacon auch mit Röstaromen versehen und die Soße selber machen…dazu Cheddar Käse, damit auch Würze kommt. Ich kann gern noch ein Soßenrezept bereitstellen. Hier eine Idee für die Soße: 2 Eigelb 2 Scheibe/n Bacon 2 TL Sauce, Barbecue- 1 EL Worcestersauce 1 Msp. Senf 1 Spritzer Zitronensaft 125 ml Rapsöl, oder Sonnenblumenöl Salz Pfeffer, aus der Mühle etwas Öl, zum Anbraten.

Das war eine Zumutung. So einen Burger gibt’s an der Tankstelle.

Die Rechnung für TK Ware ist ebenfalls eine Zumutung.

Fair wäre das Geld...

i usually stop by here on my way to italy, once or twice a year, for a meal... the meals are good - but basically for 4 minutes late (also waiting for service within that time) we did not get any lunch. - well i understand that the guys in the kitchen need their break, but also after explaining about our journey, and the reason we stopped their, we did not even...