Die Schneetalalm ist wirklich sehr schön - wir haben hier auf einer schönen Wanderung Mittagsrast gemacht.
Auf der Terrasse haben wir einen schönen Sonnenplatz bekommen und wurden prompt bedient. Wir waren genau in der Mittags-Stoßzeit dort, dadurch mussten wir schon ein paar Minuten warten, was angesichts der Aussicht aber überhaupt nicht tragisch war.
Wir haben uns für das Knödel-Dreierlei entschieden - Kasspressknödel, Bärlauch-Knödel und Rote-Beere-Knödel, sehr schön garniert mit zerlassener Butter, geschmacklich sehr lecker und auch wirklich eine große Portion, ein gemischter Salat war auch noch dabei.
Der Kaissrschmarren war ebenfalls sehr lecker, es gibt hier auch Variationen mit Schokolade, etc. - wir haben uns für die klassische Variante mit Apfelmus entschieden, sehr lecker 👍🏻
Die Alm ist sehr liebevoll geführt und gestaltet, die Wirtsleute legen offensichtlich viel Wert auf Liebe zum Detail, z.B. die Hundebar, die Matsch-Küche für Kinder, das Branding auf dem Geschirr, Merchandising-Artikeln, die man käuflich erwerben kann, etc.
Ein Besuch hier lohnt sich unbedingt, nicht nur wegen der Kulinarik 👍🏻
Erreichbar ist die Hütte auf mühelosem Weg von der Bergstation der Hahnkammbahn, von den Wanderwegen oder aus dem Tal von der Nesselwängler Seite über einen...
Read moreFantastisches Essen/ fantastic food. The chef Andy made amazing vegan and vegetarian food for us. It is totally worth the hike. He could easily be chef in a 5star restaurant. Go and visit! I will come back. Vegan main courses and deserts available on request. Chef comes by and has a lovely chat with you on what is available. Andy ist der beste! Vegane Hauptspeisen und Nachtische auf Nachfrage....
Read moreBeautiful and cosy mountain hut with character. A perfect place to arrive after a hike in the rain, to warm up by the fire and have a delicious hot meal (I recommend to try the homemade bread!). They also sell cheese and knödel for take away, as well as homemade schnaps (including the typical local stone pine flavor!). I would...
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