Alm hinterm Brunn — Restaurant in Weißensee

Wir hatten uns auf unseren Besuch in der Alm hinterm Brunn gefreut, aber leider wurde unsere Erwartung gleich etwas getrübt. Schon beim Eintreffen wurden wir nicht sehr freundlich begrüßt. Uns wurde sofort gesagt, dass wir die Getränke nur noch in der Hütte holen könnten, da es bald regnen würde und es hat zu tröpfeln begonnen. So wie uns die Chefin uns das gesagt hat, haben wir das getan, die Getränke in der Hütte bestellt und auch gleich bezahlt.

Ein Speckbrot wollten wir dann noch bestellen das wir aber nicht gleich konnten, die Küche war zu diesem Zeitpunkt noch nicht geöffnet, wir warteten bis die Küche geöffnet hatte und fragten höflich, ob man das Speckbrot für uns aufschneiden könnte, um es leichter zu teilen. Die Reaktion der Chefin war nicht sehr freundlich und herablassend. Sie schaute verdutzt als ob das ein aussergewöhnlicher Wunsch wäre und mit viel Aufwand verbunden wäre: "Dann eben ein Speckbrot für Kinder!". Auch als das Essen vom Koch serviert wurde, fühlten wir uns nicht willkommen und wurden unfreundlich behandelt, wir wurden quasi angepfaucht, "Speckbrot!!" und die Gesichtsausdruck's des Kochs war eher verstörend.

Wir sind uns nicht sicher, was wir als Gäste falsch gemacht haben, um so behandelt zu werden. Uns wurde gesagt, dass solche Vorfälle immer wieder vorkommen, das ist auch in einigen anderen Rezessionen hier zu lesen - was sehr bedauerlich ist. Zu bemerken sei das, das Verhalten nicht auf alle Angestellten zutrifft, sondern besonders auf Hüttenchefin, ein weiterer Kellner bei dem wir bezahlt haben, war äußerst freundlich, zu uns und auch zu allen anderen. Wir fühlten uns nicht willkommen und werden diese Hütte in Zukunft meiden, was vermutlich auch der Besitzerin recht ist - ich hoffe das die Chefin einfach einen schlechten Tag hatte. Wir haben leider nicht gemerkt das wir Gäste waren, werden die Hütte nicht mehr anfahren und das wird wahrscheinlich der Chefin ...

Als ich mit Familie und Freunden die Alm besuchte, hatte ich mich auf einen köstlichen Kaiserschmarrn gefreut, umso enttäuschender war die Erfahrung die ich machen musste. Der Kaiserschmarrn schmeckte nicht wie erwartet nach Kaiserschmarrn, sondern eher wie süßes Rührei - eine Geschmackskombination, die ich noch nie zuvor erlebt habe und definitiv nicht wieder erleben möchte.

Nachdem ein Freund das Problem höflich bei der Wirtin angesprochen hatte, war ihre Reaktion leider alles andere als professionell. Sie reagierte direkt wütend und schien seine Kritik überhaupt nicht ernst zu nehmen. Es ist bedauerlich, dass das Personal nicht in der Lage war, mit Kritik angemessen umzugehen.

Das Schlimmste kam jedoch noch: Der Koch kam aus der Küche gestürmt und machte die Situation noch unangenehmer. Er wirkte unglaublich aggressiv und reagierte, als hätte ich persönlich seine Kochkünste angegriffen. Dabei ging es mir lediglich um den enttäuschenden Geschmack des Gerichts.

Mein Freund fühlte sich unwohl und völlig zu unrecht in seinem Anliegen nicht ernst genommen. Als zahlender Kunde erwarte ich, dass meine Meinung respektiert wird, auch wenn sie negativ ausfällt.

Alles in allem war dies eine äußerst enttäuschende Erfahrung. Ich kann die Alm aufgrund der unprofessionellen Reaktion des Personals und der mangelnden Qualität des Essens nicht empfehlen. Auf der Kohlröslhütte dagegen schmeckt der Kaiserschmarrn vorzüglich, den kann ich...

Our big company managed to try a lot here:) There are few Austrian cuisine lovers among us, but the Käseknödel and Beeren Knödel were wonderful. In addition to Käseknödel, there is a vegetable salad, and the portions are large - you can safely take for two. We did not know this, so we had to take the half-eaten food with us. I also liked the local raspberry Schnaps. But the soup was not endly cooked. The prices are above average, but the portions, as I said,...