Goldschmidt - Coffee Roastery Bakery Café — Restaurant in Wiener Neustadt

Dies war unser erster Besuch in der Bäckerei Goldschmidt.

Nach Eintritt in das Lokal kam uns ein herrlicher Duft von frischem Gebäck entgegen. Wir suchten uns ein gemütliches Plätzchen und bestellten unser Frühstück.

Die junge Frau die uns bediente machte sich von Anfang bis Ende keine große Mühe symphatisch zu wirken. Dadurch fühlten wir uns nicht besonderst willkommen.

Wir bestellten uns 2 mal das Französische Frühstück und noch extra 2 weich gekochte Eier. Das Frühstück kam recht schnell und demensprechend sah es auch aus. Der Schinken, Käse und Aufstrich waren auf einem Teller so angerichtet dass man den Aufstrich auf jeder Scheibe Käse und Schinken erst einmal runter kratzen musste. Das weich gekochte Ei war komplett hart gekocht.

Der Orangensaft war leider nicht frisch gepresst und schmeckte eher nach Multivitamin Saft.

Das Gebäck war frisch und sehr gut. Der Kaffee den ich zum Französischen Frühstück bekam war einer der besten den ich getrunken habe.

Voller Erwartungen bestellte ich mir einen kleinen Ristretto auf den ich ca. 30 Minuten warten musste. Um dann enttäuschend festzustellen das der Ristretto wässrig und keine Crema hatte was mich vermuten lässt das er aus einem Vollautomaten kommt. Bessert mich aus wenn ich falsch liege.

Habe leider vergessen zu Fragen ob der Ristretto aus einer Espresso Maschine kommt.

Fazit:

Wer gerne gutes Gebäck und guten Filterkaffee oder Milchmisch Getränke trinkt, dem kann ich die Bäckerei Goldschmidt uneingeschränkt weiterempfehlen.

Mehlspeisen haben wir leider nicht probiert vielleicht beim...

Schlicht und einfach oarg gut! Egal ob Brot und Gebäck, Plundergebäck, auch der Kaffee aus eigener Röstung ist unglaublich gut. Es ist erstaunlich, dass ein dermaßen guter Bäcker in so einer eher unscheinbaren Gegend zu finden ist. Auch das Plundergebäck ist außergewöhnlich gut, weil nicht gar so arg süß wie oftmals üblich, wo es dann nur nach Zucker schmeckt. Ein Nussschneckerl schmeckt hier tatsächlich noch nach Nuss! Was ich nicht verstehe: warum er hier nicht 50 von 5 Sternen hat. Zwei Nachteile ergeben sich jedoch: meine Frau will nun selbst kein Brot mehr backen, und ich mochte auch dieses. Noch schwerwiegender: es fühlt sich an, als würde mein Wohlgefühl in direkter Abhängigkeit zu einem Bäcker stehen …und das fühlt sich schlicht...

Auswahl an Gebäck ist seit sicher 10 Jahren die Gleiche. Es wird Nichts zb saisonal ( Maronischnitten, etwas mit Kürbis etc) ausgetauscht. Die Ware wird vom Ströck tiefgekühlt geliefert und nur aufgebacken. Dafür sind die Preise extrem hoch! Zum Sitzen gibt es keine Möglichkeit mehr. Kaffee nur noch zum Mitnehmen! Die belegten Brötchen werden frisch gemacht und auch gerne gekauft und bestellt daher sind nach 2 h keine mehr da und werden anscheinend auch nicht wieder aufgefüllt. Auch hier wäre eine Abwechslung der Sorten dringend notwendig! Leider merkt man kein " mit der Zeit gehen". Trends werden auch nicht beachtet. Sehr schade!

Mitarbeiter sind immer top und...