Kostbar Winklern — Restaurant in Winklern

Auf der Suche nach einem gemütlichen Lokal mit frischer Küche sind wir glücklicherweise auf die Kostbar aufmerksam geworden. Die gute und informative Internetseite, sowie die Bewertungen sprachen für sich.

Mordern und jung. Das passt auf jeden Fall schonmal direkt zur Kostbar. Die Reservierung für den Tisch haben wir bequem per Facebook-Messenger erledigt. Eine Bestätigung kam prompt, diese auch mehr als freundlich. Zum Glück hatten wir reserviert, am Abend unseres Besuchs kamen mehrfach Anfragen nach freien Tischen. Da das Bistro aber nicht so groß ist, mussten einige Gäste wieder gehen. Also unbedingt anrufen oder eine Nachricht schreiben.

Das kleine Bistro ist absolut modern und im hiesigen Stil ausgestattet und punktet mit aufgeräumter Optik im gemütlichen Ambiente. Es gibt auch eine kleine Kinderecke, in der die Kids auch etwas "kochen" können. Wir hatten den Tisch direkt daneben. Dies wurde absichtlich so gewählt, da wir bei der Reservierung angegeben haben, dass wir mit Kindern kommen. Absoluter Pluspunkt.

Die Bedienung, eine junge Dame, war sehr freundlich und hat uns zuvorkommend bedient. Schnell konnten wir unsere Getränkebestellung aufgeben. Prompt wurden die Erfrischungen geliefert und wir bestellten unsere Speisen. Das Angebot ist nicht zu vielfältig und umfangreich, das ist immer ein Zeichen für Frische. Die Gerichte sind schön zusammengestellt mit einer sehr guten Preis/Leistung. Wir haben sogar schon die Möglichkeit genutzt die Gerichte vorab auszuwählen. Dafür ist die Internetseite echt optimal gemacht. Das spart Zeit und macht Appetit. :-)

Wir haben Burger gegessen. Man kann einfach nur sagen: Traumhaft. Wir waren total begeistert. Solch eine Qualität, die Frische und der tolle Geschmack. Großes Kompliment an die Küche, da erkennt man die Leidenschaft am Kochen. Für die kleine Gäste gibt es eine Auswahl von drei Gerichten. Absolut ausreichend. Toll ist auch hier, die Gerichte für die kleinen kommen im Stil der großen Portionen, aber halt etwas kleiner. Perfekt für die Kids, wenn das Essen genauso gut angerichtet ist, wie für die Eltern.

Als Abschluss gab es für alle noch ein wundervolles Eis. Die Kinder hatten das Krümelmonster und für die großen gab es das Triple. Es war total toll hergerichtet und das selbstgemachte Eis ist echt lecker.

Es hat uns so gut gefallen, dass wir morgen nochmal für einen Kaffee und ein Stück Kuchen wiederkommen. Man kann nämlich nicht nur lecker warme Gerichte essen, sondern auch frühstücken und eis essen in...

Ich war Heute Abend den 13.08.2025 zum Abend essen dort. Ich bin KEIN Restaurant Tester, sondern nur ein Deutscher Touri.

Für den Service bekommt ihr von mir 5⭐⭐⭐⭐⭐ Ich wurde Herzlichst Begrüßt. Die Bedienung ist Super Lieb und gibt sich sehr viel Mühe. Zusätzlich war die Bedienung sehr aufmerksam also alles mit viel Liebe im Detail.

Für das Essen bekommt Ihr ebenfalls 5⭐⭐⭐⭐⭐ Ich hatte zum Abend essen das Schnitzel mit Pommes. Ich war sehr überrascht als ich nach Bestellen nur 10 bis 15 minuten warten musste auf mein Essen. Das Schnitzel ist sehr Groß. Qualität 1A Die Pommes sind ebenfalls sehr gut. ( Eventuell fehlt eine Kleine Priese Salz ) Aber das ist jedermans Geschmackssache. Der Preis für das Abend essen. Gerade einmal knapp 15 Euro. Ebenfalls kann ich sagen. Die Getränke sind passend gekühlt!

Das macht jetzt nichts zur Sache ABER! ( Ich bin gelernter Bäcker und ebenfalls in der Landwirtschaft tätig ) Man Achtet dort auf Qualität, Geschmack und Menge. Liebe Leute 15 Euro sind ein Traum für so ein essen. In Deutschland ist es in 95 Prozent aller Gastro Betriebe deutlich teurer! Also für diese Menge und qualität dürfte man auch Preislich mehr verlangen.

Für das Ambiente bekommt ihr von mir 5⭐⭐⭐⭐ ⭐ Warum Fünf Sterne ? Der Gastronomie Betrieb ist sehr schön eingerichtet. Sauberkeit steht dort an erster Stelle gefühlsmässig. Da kenne ich viele andere Betriebe wo es nicht so sauber ist. Auf die Lautstärke wird geachtet. ( Die Musik ) Wird auf Passende lautstärke geschaltet so das man sie hört und man sich aber trotzdem normal...

Ein kleines und äußerlich sehr unscheinbares Lokal, aber wenn man dann Platz genommen hat sticht neben dem sehr aufmerksamen Servicepersonal auch die Liebe für eine schöne Dekoration / Einrichtung heraus.

Sehr angenehm ist auch, dass es Parkplätze vor Ort gibt!

Zu dem Essen sei gesagt; Der Wahnsinn! Ich hab bereits unzählige Burger-Restaurants besucht (Deutschland, USA, Schweiz..) und muss sagen, dass die Burger hier definitiv zu den besten zählen und auch ein kleines Highlight in unserem Urlaub waren (die Preise sind für die Qualität wirklich gut!) - Sowohl die fleischlose Variante als auch die mit Fleisch überzeugten durch Geschmack und Qualität!

Wir kommen in einem möglichen Urlaub sehr...