Hebaang — Restaurant in Dhaka Metropolitan

Extremely Disappointing Experience

This was one of the worst dining experiences I've ever had. Before visiting, I called the restaurant to inquire about their menu and was assured certain items were available. However, upon arrival, I was told several dishes were not available — a frustrating contradiction.

We went ahead and ordered food, but it was a huge letdown. The rice was hard and cold, and the curries were also served stone cold. To make it worse, there was no salad provided to accompany the meal.

The atmosphere was unbearable. The restaurant had a strong, unpleasant smell. There were three fans — only one was working properly, one was too small to be effective, and the third was broken. Although the AC was on, it only cooled the area directly in front of it, leaving the rest of the space hot and stuffy.

Despite all this, we forced ourselves to eat part of the meal since we had already ordered. My infant was extremely uncomfortable and kept crying due to the poor ambiance.

We had high expectations based on online reviews, but it turned out to be completely overrated. I suspect paid reviews contributed to the misleading hype.

Not recommended for anyone who values cleanliness and a comfortable dining environment. Unless you’re okay with eating in a stinky, poorly maintained place — avoid...

I tried - Rice: 40tk Hebaang special duck: 280tk Sutki Hebaang: 180tk Chicken Spicy Vorta(too spicy): 80tk Tetul Juice: 60tk Water: 15tk Total: 655tk (shared by two person, only cash acceptable)

My Ratings - Food : 8/10 Place : 8/10 Price: 8/10

The sole difference is, you will find a small piece of Khagrachori and its traditional food with the local hospitality. Chef, owner, waiter all are from the hill sides. Items are freshly served, with no hidden charges. People who want to go tracking in the hill side and want to get used to with the food, surely can try this restaurant( just kidding 😀). You can also find some uncommon dishes like Frog🐸 vuna, Snail 🐌, Crab 🦀 and some other sea foods. Also they have some dried fish dishes, chicken, ducks. Another speciality is in the name. The way momo is cooked, through the vape of hot water, some major dishes in Hebaang are also cooked in the similar way. Look for the foods with the word hebaang. Bowls will be filled as long you are hungry.

Highly recommend (for those who are looking for different taste in...

আজকে Hebaang/হেবাংয়ে গিয়েছিলাম - কি যে বাজে একটা এক্সপেরিয়েনস হলো বলার মত না। ১১৩৫ টাকা স্রেফ পানিতে ফেলে দিয়ে আসলাম।

হেবাংয়ে আমরা আগেও গিয়েছি বেশ কয়েকবার, কিন্তু আজকের সাথে আগের এক্সপেরিয়েন্স পুরাই আকাশ পাতাল তফাৎ। আজকে আমরা ১:৪৫ এর দিকে ঢুকেছি হেবাংয়ে। এরপরে অর্ডার দেয়ার সময়ে যেই ছেলেটা আমাদের আমাদের অর্ডার নিয়েছে হি ওয়াজ সিম্পলি অ্যারোগেন্ট। তার অর্ডার নেয়ার ভাব ছিল অনেকটা ইচ্ছা নাই, তাও নিতে হচ্ছে বলে নেয়া - এরকম। আমরা অর্ডার দেই একটা জিনিস, কিছুক্ষন পরে এসে বলে সেটা নাই, আমরা আবার চেঞ্জ করি, আবারোও এসে বলে এটা, সেটা নাই। আমি একবার জিজ্ঞেস করলাম "তো কিছুই নাই"? সে উত্তর দিল এভেইলেবল না থাকলে আমি কি করব? বাহ!

এরপরে আমরা বাধ্য হয়ে এটা ওটা চেঞ্জ করে শেষপর্যন্ত অর্ডার দিলাম মাশরুম সবজি, রুই মাছের হেবাং আর শামুকের তরকারি। এখানে একটা জিনিস বলে রাখা যে হেবাংয়ে আমি এর আগেও কয়েকবার শামুক খেয়েছি, ইট ওয়াজ টেস্টি দ্যাট টাইম। আমরা অর্ডার দিয়ে জিজ্ঞেস করলাম কতক্ষন লাগবে, সে বললো ১০-১৫ মিনিট। এরপরে বসে থাকতে থাকতে অধৈর্য হয়ে কয়েকবার জিজ্ঞেস করার বেশ খানিক্ষন পরে মাশরুম সবজি, ডাল, সাদা ভাত আসলো। তারও খানিকক্ষন পরে আসলো রুই মাছের তরকারি। মাশরুম সবজি আর রুই মাছের তরকারি মোটামুটি ছিল , চলে আর কি, কিন্তু ১:২ লেখা থাকলেও সবজির পরিমান এতই কম যে সেটা দিয়ে একজন মানুষের ঠিকমতো খাওয়া হবে না। তারপরে এমন না যে বাটন মাশরুমের তরকারি - সিম্পলি অয়েস্টার মাশরুম বরবটি আর গাজরের সাথে মিশিয়ে তরকারি যার দাম নিয়েছে আমাদের কাছে ৩০০ টাকা। কিন্তু পরিমানটা এতই কম যে খুবই ডিজঅ্যাপয়েন্টিং, ইনফ্যাক্ট প্রাইস হিসেবে ডালের পরিমাণও অনেক কম। রুই মাছের যেই তরকারি দিয়েছে, সিম্পলি ছোট রুইয়ের পোনা থেকে দুই পিস্ কেটে রান্না করার মতো করে রান্না করা - নাথিং স্পেশাল, এক্সেপ্ট দ্য প্রাইস। এরপরে শামুকের জন্য বসে আছি তো আছিই, সেটা আর আসে না। আমি আরেকবার সেই ছেলেকে ডেকে জিজ্ঞেস করলাম কতক্ষন লাগবে - সে সিম্পলি আমার টেবিলে রাখা তরকারি দেখিয়ে উত্তর দিল "তরকারি তো এখানে আছে, খাওয়া শুরু করেন, আসবে" - আমি মনে মনে ভাবলাম, তো শামুকের তরকারি কি আমি ভাত খাওয়া শেষ করে ডেজার্ট হিসেবে খাবো?

যাইহোক, অপেক্ষা করতে করতে অবশেষে টেবিলে রাখা তরকারি দিয়েই খাওয়া শেষ করলাম। খাওয়া শেষে করেও আরো ২০ মিনিট বসে থাকার পরে শামুকের তরকারি আসলো। এখন প্রথমেই বলেছিলাম যে এখানে আমি আগেও শামুক খেয়েছি। কিন্তু আজকের তরকারি থেকে এতো বাজে গন্ধ আসছিল যে বলার না। ঠিক পচা মাছ কোনরকমভাবে রান্না করলে যেরকম গা গুলানো একটা স্মেল আসে, একদম সেরকম। আমি ছেলেটাকে ডেকে জিজ্ঞেস করলাম যে এখানে কোনো শুঁটকি দিয়েছে না, সে বললো না এখানে কোনো শুঁটকি দেয়া হয় নাই। আমার অনেক পিকুলিয়ার জিনিস খাওয়ার এক্সপেরিয়েন্স আছে, কিন্তু আজকের এই শামুকের তরকারির মত বাজে গন্ধওয়ালা আইটেম আমি এর আগে কোনোদিন টেবিলে পাইনি। আই লিটারেলি স্টপড মাইসেলফ ফ্রম থ্রোয়িং আপ।

আমি কয়েকবার শুঁকে প্লেটে নিয়েও এই আইটেম না খাওয়ার সিদ্ধান্ত নিলাম। আমাকে বার বার শুঁকতে দেখে সেই ছেলে এসে ইংরেজিতে প্রশ্ন করলো "ইজ দেয়ার এনি প্রব্লেম?", আমি সেই ছেলের দিকে তাকিয়ে বললাম "ইয়েস, ইট স্মেলস লাইক শিট" - সে আর কিছু না বলে চলে গেল।

উপসংহার হলো হেবাং ইজ নট ওয়ার্থ ইট এনিমোর। জাস্ট নিজের পকেটের টাকা পানিতে উড়ানোর ইচ্ছা থাকলে ইউ ক্যান গো, এন্ড স্টিল কম ব্যাক উইথ অ্যান এম্পটি স্টমাক। আর যে অর্ডার নিয়েছে আজকে, তার মতো এরোগেন্ট ওয়েটার থাকলে জাস্ট তার ব্যবহারেই আপনার খাওয়ার ইচ্ছা চলে যাবে। আর কোনো আইটেম টেবিলে ডেলিভারি দিতে যদি ৫০ মিনিট লাগে, তাহলে হুদাই ১০-১৫ মিনিট বলার...