Bistrot fromm — Restaurant in Antwerp

Gisteren had ik het genoegen te lunchen in Bistro Fromm, een nieuw culinair pareltje in Kapellen. Vanaf het moment dat ik binnenstapte, werd ik gegrepen door de warme en uitnodigende sfeer. Het interieur straalt gezelligheid uit en de akoestiek is uitstekend, wat bijdraagt aan een rustige en intieme eetervaring.

Na het aperitief begonnen mijn vriend en ik onze maaltijd met een heerlijk voorgerecht van mergpijp, een echte klassieker die meteen de toon zette voor de rest van de maaltijd. Voor het hoofdgerecht koos mijn gezelschap de pluma, terwijl ik me liet verleiden tot de zesrib. Beide gerechten waren voortreffelijk bereid, met een diepe waardering voor traditionele smaken, verheven tot iets unieks door de correcte presentatie en perfecte bereiding.

De maaltijd werd begeleid door twee glazen sublieme Duoro wijn, die de gerechten prachtig aanvulden. Als afsluiter kozen we voor een koffie, geserveerd met enkele vers gebakken koekjes en zoetwaren - de perfecte afsluiting van een voortreffelijke maaltijd.

De bediening in Bistro Fromm verdient een speciale vermelding. Het personeel was attent en persoonlijk, maar altijd professioneel en discreet. Ze hebben een duidelijk begrip van de menukaart en konden deskundig advies geven, wat onze ervaring nog verrijkte.

De menukaart zelf is een weerspiegeling van de kwaliteit die Bistro Fromm te bieden heeft: een beperkte, maar zeer diverse selectie van gerechten waarin iedereen een favoriete klassieker kan vinden, maar dan net met dat beetje extra waardoor het bijzonder wordt.

Ik kan met overtuiging zeggen dat Bistro Fromm een plek is waar je echt kunt genieten van goed eten in een heerlijke setting. Het is een restaurant waar je het gevoel krijgt dat elk detail zorgvuldig is overwogen om een perfecte eetervaring te bieden. Bistro Fromm is zonder twijfel een aanwinst voor Kapellen en een plek waar ik zeker vaker zal terugkeren. Een echte aanrader voor iedereen die houdt van goed eten in een...

We recently enjoyed a meal at this charming new restaurant, crafted with passion and hospitality by its owner couple. The food blends classical kitchen with high quality ingredients, served with style and backed by a well-curated wine list. The ambiance creates a warm, welcoming space. Service is attentive, and prices reflect the quality. This gem is a added value for the...

Perfectie bestaat niet! En toch.

Het verschil is te klein om naar beneden af te ronden, dus staat hier een beoordeling om duimen en vingers af te likken. Wat ik ook effectief letterlijk gedaan heb na de zaligmakende maaltijd.

Dat de bediening dit culinaire hoogstandje nog mooier in de verf zet draagt alleen maar bij aan het genotsgevoel dat me nog lang zal bij blijven.

Trouwens, wat in de verf gezet betreft, de beschilderde muren zijn in deze charmante bistrot eveneens een meerwaarde ter meerdere eer en glorie van de totaalbeleving.

In het kort, ga!

Doe het voor jezelf, doe het voor je geliefden, doe het omdat ik het in ieder geval terug ga doen.

Zeg nooit zomaar bistrot tegen...