De Poemp — Restaurant in Berlaar

Bij een toevallige passage door Berlaar belandden we in brasserie De Poemp. Bij het binnenkomen was de zaak als het ware in 2 verdeeld: de linkerkant zag eruit als een hippe cocktailbar met uitgebreide keuze van (non-)alcoholische aperitieven. De rechterkant was dan weer ingericht als gezellig restaurant met leuke memorabilia aan de muur. Achteraan passeer je langs de grote open keuken, waar je ook het personeel aan het werk kan zien. Erg impressionant!

De menukaart is al zeer uitgebreid, maar toch werden ons nog tal van suggesties voorgeschoteld. Ik nam de medaglioni (gevulde verse pasta) van wild met champignons en verse truffel in roomsaus. De medaglioni waren perfect gegaard en vakkundig gevuld zonder luchtbellen. De saus was heerlijk afgekruid en er was niet bespaard op de truffel, zodat het gerecht een zeer rijk smaakpallet had. De prijzen waren bovendien zeer democratisch.

Afsluiten deden we met een gigantische crème brulée die vanonder lekker zacht was en een sterke vanillesmaak had, en langs boven een krokante suikerlaag zoals het hoort!

Het enige wat me tijdens het eten een beetje stoorde was de loungemuziek van het bargedeelte, al verdween dat in de drukte toen de...

We go to a bar that is supposed to be open until 23.30,we go to the bar and at 21.30, the waitress tells us that they close in 15 minutes, I think it's a little bit rude to say that to clients when they have the schedule...

2x perfect! De eerste keer kwamen we per toeval bij De Poemp uit, want we komen zelf niet uit de regio. Dit was een super aangename ervaring. Het is altijd gevaarlijk om met hoge verwachtingen terug te komen, maar ook nu kunnen we niets anders zeggen dan perfect! Van de hapjes vooraf tot de laatste hap. Niet alleen een streling voor de tong maar het eten ziet er ook prachtig uit. En niet enkel complimenten voor de chef, ook de bediening is heel aangenaam. De inrichting van het restaurant is indrukwekkend en er is een mooie, gezellige binnenplaats waar je lekker buiten kunt zitten. Zo mooi en proper als het hier is zie je het niet vaak. Bedankt en tot de...