Estancia de la Vaca — Restaurant in Beyne-Heusay

Un très beau cadre, une ancienne ferme en carré , au centre de la végétation sur le côté gauche un étang avec des kois, une belle terrasse en bois pour les beaux jours. 2 bâtiments pour la restauration. Estancia de la Vaca est un resto grill, où vous pouvez manger en couple où en groupe. L'intérieur est charmant et vous vous faites à manger au départ d'une carte qui vous révèle les différentes viandes à déguster. La patronne est sympathique ainsi que le personnel, chose agréable, vous pouvez y aller avec votre ami poilus, il est le bienvenu. Le tout à un prix raisonnable et vous sortez heureux d'avoir passé un beau...

Non seulement le lieu est magique, un véritable coin de campagne en ville, par sa tranquilité et son cadre qui mérite la dénomination luxueuse de sublimissime. Et la cuisson de viandes, en passant par leur saveur et les sauces qui rendent la degustation littéralement impériale, voire intersidéralement génialissime. Je n'ai pas assez de mot pour décrire ce moment que j'ai vécu dans ce lieu d'une splendeur indescriptible, le fumet de la viande qui cuit au feu de bois, l'onctuosité des sauces, l'acidité équilibrée et framboisée de la vinaigrette qui accompagne la salade. Seigneur...

Pour une échappée belle dans un cadre qui invite aux vacances et qui fait oublier un instant que l'on est en Belgique. 🌴 Un petit coin de tranquillité où il est agréable de passer sa soirée en terrasse pour une charbonnade (bbq privé à table) qui est réellement de très bonne qualité et généreuse ! Pour un souper à grande convivialité, c'est par ici. 😁 Les accompagnements sont variés et copieux. Une adresse à...