La Fermette des Pins — Restaurant in Binche

The worst diner experience in Belgium.

We were kept waiting for over 1.5 hours for the main courses after the starters were served and consumed & told by the chef that it was sop when you order starters ..? Never heard such nonsense ever.

Two of the 4 main courses were inedible and the third, tasteless! Only the 4th one was edible. The “souris d’agneau”, was dry as a “coup de pied au cul” (pardon thé expression which befits the experience) and a pasta that was limp and long over cooked! Obviously not the chefs forte.

After complaining about the inedible “souris” which was returned, we were offered a substitute. The replacement, an entrecôte, also took a while to produce & was tough as a shoe sole to chew! Our dog however appreciated the fare.

A cook whom we presume is the owner, never bothered being humble about his errors or delays, brought out the entrecôte with such a glare, that he made us all more uncomfortable than welcome, and finally,

To add insult to injury, the comped meal was added to the tab! When asked why, the waiter replied, it was at the specific request of the owner!!!!

It wasn’t until I threatened to make a fuss that the owner acquiesced and withdrew the lesser expensive of the two meals!

The damage was done and after a long reflection I felt I had to make a point!

Michelin had a flat that night..., I guess it happens.

Never again...

Incidentally we were not the only ones to complain/ return...

J’ai mangé plusieurs fois à La Fermette des Pins et je suis à chaque fois agréablement surpris. Pour un restaurant de village, la cuisine est vraiment irréprochable : les plats sont savoureux, bien présentés et constants dans la qualité.

Le personnel est très gentil et attentionné, mais il est clair qu’ils ne sont pas assez nombreux, ce qui se ressent dans le service, surtout en période de forte affluence.

Petit détail qui ferait la différence : le verre du patron, qui n’est jamais proposé. Ce n’est pas une obligation bien sûr, mais ce genre d’attention renforce l’expérience client et fidélise.

La carte des vins est bien pensée, avec la mention des cépages ! un vrai plus pour les amateurs.

Bref, beaucoup de positif et quelques ajustements simples à envisager pour que La Fermette des Pins devienne une adresse encore plus incontournable dans la région. Je...

Cela fait la 5 eme fois ! Mais malheureusement la dernière Comme à notre habitude …nous prenons un apéro et une petite entrée pour deux ….des croquettes de crevettes ! Qui ce soit dit sont très bonnes ! Un petit plat ,accompagné d une bouteille de vin Et pour finir ….un dessert Ma déception a été à l addition ! 4 € de supplément ! Pardon ….mais pourquoi ! Mais monsieur …votre entre pour deux ! On l a mit sur deux assiettes !!! Je signale que c est bien là première fois que l on me fait ça ! Et que ce n est pas une un problème de payer 4 € pour un supplément ! Mais la c est trop !!!! Sans prévenir ! Sur une addition un vendredi soir ! Pcq nous avez reçu les croquettes sur deux assiette 4 € de supplément ! Je trouve ça déplacé et malhonnête…. Pour ma part je n y...