Brasserie de l'Alliance — Restaurant in Braine-l'Alleud

Client occasionnel depuis plusieurs années tant en hivers qu'en été je ne suis pas partisan des évaluations sur les restaurants et je ne me considère pas comme un client difficile mais dans ce cas présent je vais laisser une note sur notre soirée d'hier (Dimanche soir). Nous avons été déçus du début à la fin car :

1. cuisson des 3 viandes (filet pur à 33€) pas respectées (2 sur 3 étaient ratées) - un appoint qui arrive saignant et un saignant arrive bleu.
2. Une minuscule cressonnette avec une demi tomate cerise comme "accompagnement salade". Autant ne rien mettre. Frites généreuses, sauce très bien.
3. service des boissons complètement raté car le serveur est distrait ou n'a pas de mémoire et ne prend pas la peine de noter les commandes. Apéro ok, boissons repas commandées 1 verre de Sancerre, une demi-eau plate. Nous avons presque fini de manger que nous faisons un rappel à un autre serveur et on nous amène une San Pellegrino et un verre de vin blanc et un Sancerre. Nous refusons le verre de vin blanc car pas commandé et nous recevons une remarque du serveur car notre commande manquait de "précision" mais finalement il ne sera pas annulé car facturé 4€ ainsi que la San Pellegrino (même prix que l'eau plate?) sur la note. Les cappucinos venaient d'Italie car lassés d'attendre nous avons également dû relancer le serveur qui les avait oublié.

Pour finir, nous avons dû quitter la table pour aller à la caisse car le serveur n'apportait pas non plus l'addition (demandée 10 minutes avant) ...

Un autre monsieur (pas un serveur) a encaissé et vu notre déception du service nous n'avons pas désiré laisser de pourboire (nous laissons toujours un pourboire généreux normalement). Nous avons alors eu droit à 2X un "Merci pour le service" avec une pointe d'insistance totalement déplacée. Choqués nous n'avons même pas vérifié la note et remarqué les erreurs.

C'est dommage car c'est une magnifique brasserie (l'ambiance y est agréable normalement) mais à 50€ le couvert on peut espérer une constance dans le professionnalisme. Nous n'y retournerons donc plus car notre repas a été gâché et nous n'avons pas passé un agréable moment.

PS au patron : lorsqu'on a une belle cuisine ouverte sur la salle on impose à son personnel de cuisine de porter un couvre-chef! Ce n'est pas négociable, c'est...

Bad service, server was with an attitude and condescending. Asked for 350g well done steak and received a 250g dry as a shoe sole steak. Server insisted that the steak was 350 and it shrunk because of the cooking which is total BS. Originally from Argentina i know how a steak looks and "shrinks" as you cook it, but the level of shrinkage this had was on another level. After i told the server the steak was wrong he left muttering that i was being a child(26 by the way) and stating i was being a showoff of some sort. Manager was nowhere to be found and when leaving he was outside with other servers just having a laugh and smoking. I fully do not recommend this place, do yourself a favor and go spend your...

I your not from Belgium or France, give this place a wide birth. They are missing out on all the international staff from NATO whos office is less then half a mile away. They have Noone who speaks English and no English menu. I went with a French colleague, but the service was... Not good over an hour for the bread and olives. The food is good but by the time came it was cold as it sat on the counter waiting fir the waiter to bring it to us. To summarize, I'm sure on a good day, and if your fench or from Belgium this would be a great...