The Phlox — Restaurant in Brakel

Mooie inrichting met open keuken met vriendelijk onthaal. Toch zijn er nog teveel (beginners)fouten. Eerst en vooral een vuil wijnglas. Kreeftkroketjes waren veel te flauw, de vulling smaakte niet krachtig genoeg. Dan de argentijnse rib-eye: wij vroegen à-point maar kregen bijna doorbakken met een mini-slaatje en diepvries frieten. Tot overmaat van ramp kreeg een tafelgenoot de verkeerde witte wijn bijgeschonken. Dit werd wel goedgemaakt met een nieuw wijnglas. Op het laatste werd de rode wijn verdeeld zonder de fles volledig leeg te gieten. Daarop nam ik de fles terug van de toog en goot deze leeg. Waarop verontwaardigd gereageerd werd dat het toch niet zoveel kon geweest zijn. Geen excuses gekregen. Het zou praktischer zijn moesten ze de wijnen op tafel laten staan ipv op de toog te bewaren. Als je jezelf profileert als een brasserie moet je geen prijzen hanteren van een restaurant. Maar ik denk dat dat een kwaal van deze tijd is : brasserieën met veel te hoge prijzen vooral voor hun wijnkaart. De wijnen daarentegen waren...

Teleurstelling... Een restaurant voor vlees van de grill en mooi kader, voor meer moetje er niet zijn alsje het ons vraagt. Over het vlees kan men niets zeggen dit was in orde. Maar de kreeft was niet te eten! Alsje dergelijke prijs vraagt dan verwacht je gewoon kwaliteit en geen kreeft uit de diepvries, gegrild en lookboter?? Was niet terug te vinden ze was koud, taai en er lag zodanig veel water in de schaal, we hebben ze zelf niet opgegeten.. Van de Oesters en Carpaccio van Wagyu kunnen we dan weer niet anders zeggen dat dit wel echt top was. Het druk, Kregen na een half uur pas onze drank wat wel kang wachten is maar goed daar moet men hun nie niet op afbreken. De mensen achter ons kenden het restaurant al beter ( Bij ons pas onze de keer dat we langsgeweest zijn) en ze vonden net hetzelfde. Meneer zei dat het veel te duur is voor wat het was en het feit dat het druk is uiteindelijk ook geen excuus mag zijn voor de verloop van de avond. Ik zou zeggen alsje wil langsgaan oordeel...

Very nice place, exceptional terrace overlooking a relaxing lawn creating a warm atmosphere, easy parking. The dishes were tasty and plentiful, prepared with quality ingredients and carefully presented. The staff was pleasant and efficient, the waiting time minimal. We will definitely...