Bistro ‘t Apertje — Restaurant in Bruges

Very (very) expensive, low quality. The server was very rude when we arrived because we forgot to wear our masks, we were at fault, ok, but it is not possible to address your clients this way. The tone employed was really impolite. The server asked me (the detail is important) if I needed mayonnaise with my fries, I said yes. 3 € for the mayonnaise. What a disgrace. What about the dessert, 9,50€ for a poor chocolate cake (probably frozen) with a poor scoop of ice cream ?...

Dit restaurant werd ons aanbevolen en het was dan ook met hoge verwachtingen dat we er naartoe trokken. Helaas was onze eerste kennismaking geen succes. De telefonische reservatie liep al wat stroef, en de gastvrouw enerveerde zich al vlug tijdens het opnemen van de menu. Wij, 4 volwassenen en een jongen van 11, bestelden allen à la carte voorgerecht en hoofdgerecht met een goede fles wijn om te starten. Het prijskaartje zou dus niet echt budgetvriendelijk zijn. Echter, het gewapper van onze zoon met de geplastificeerde menukaart en het feit dat hij zo graag een fanta wou (want je begint toch gewoon met de drank ;-)) , was er te veel aan en we belandden al gauw op het strafbankje. Ook al die verschillende gerechten, dat duurde allemaal te lang. We communiceerden rustig dat we het toch niet zo fijn vonden dat de gastvrouw de menukaart uit onze zoon zijn handen snokte, iets wat we tijdens onze veelvuldige restaurantbezoekjes (heel vaak met onze zoon en niet enkel spaghetti maar ook oesters, sushi, tikka masala, zeetong, chateaubriand saignant...) in binnen-en buitenland nog nooit hadden meegemaakt. Ze was zo opgewerkt dat het crescendo ging met luide stem tot ze zei: 'als je wil, kunnen jullie het restaurant nu verlaten'. We dropen af en vonden met zijn vijven op dat ietwat latere uur een veilige plek in de Du Phare in Brugge, heerlijke côte-à-l'os, lekkere wijn en 10 op 10 voor sfeer en...

Deze mensen leven voor t vak. Daisy en Xavier geven steeds het beste van zichzelf zowel in bediening als in kwaliteit. Wij komen regelmatig en nog nooit waren wij teleurgesteld. Xavier vertrekt steeds voor het krieken van de dag naar de versmarkt voor alle beste beetjes. Volg je een dieet? Geen probleem, Xavier tovert een gerechtje volgens wens. Ook Daisy weet steeds dé beste wijntjes boven te halen, én ontvangt je met zo’n flair dat je je echt gewenst voelt!!! We gaan vaak met ons kinderen en hond… en ja hoor. Het gezin is steeds welkom, ook je trouwe viervoeter laat Daisy niet onberoerd. Echt een aanrader, want prijs kwaliteit scoor je hier...